Monitoring pivních zpráv

30.06.2009:

Krize? Rozšiřujeme výrobu
Brodský pivovar vylepší za peníze EU chlazení
Etikety přivedly sběratele i k výslechu
Radegast vaří zásoby na léto
podrobněji >>>

29.06.2009:

Pivovar ukázal prostory, kde je pivo Rebel doma
Obyvatelé Kutné Hory protestovali proti uzavření pivovaru
Hoegaarden léto nepodcenil
Výroba piva v Plzeňském Prazdroji jede na čtyři směny
„Pivní“ razie. Co je v pozadí?
podrobněji >>>

26.06.2009:

Nezavírejte kutnohorský pivovar, požadují lidé
Minipivovarů přibývá
Chotěboř jde do hospod a spouští pivní kampaň
Pivovarská pouť se změnami
podrobněji >>>

25.06.2009:

V Lobči se opět bude vařit pivo
Budějovický Budvar hodnotí rok 2008 jako úspěšný
Hostinským o konci kutnohorského pivovaru neřekli
V Černé Hoře chtějí zvýšit produkci piva, zakázek mají dost
Nově se vaří od roku 2002
podrobněji >>>

Poličský pivovar otevřel své brány

V sobotu proběhl v Poličce ve zdejším měšťanském pivovaru již 16. Den otevřených sklepů. Pro milovníky místního piva byl připraven bohatý program včetně koncertu skupiny Laura a její tygři. Znalce piva, však zaujala především možnost navštívit většinu zdejšího pivovarského provozu s odborným výkladem.

Hraběcí pivovar Schönborn-Buchheim v Podhorjanech-Mukačevě

Málokdo si dnes vzpomene, že právě letos v lednu uplynulo 90. let od připojení Podkarpatské Rusi k tehdejší nově vzniklé Československé republice. I přesto, že byla její součástí pouhých 20 let, určitě stojí za to se trochu ohlédnout do minulosti a připomenout si historii v té době největšího podkarpatského pivovaru, hraběcího pivovaru v Podhorjanech - Mukačevě.

Přeprava piva po železnici

Průmyslová revoluce, jež zachvátila tehdejší civilizovaný svět na konci 19.století, přinesla rozvoj technologií a strojního vybavení i do pivovarnického průmyslu. Jedním ze znaků zavádění techniky do pivovarů byly i stavby železničních vleček k provozům a rozvoj přepravy piva prostřednictvím železnice.

Vaření piva v Lošticích – díl 3.

Vraťme se ke stavbě nového pivovarského objektu v Lošticích.

Parostrojní pivovar Košíře – Praha 5

Má cesta do tohoto pivovaru začíná na stanici metra linky „B“ Anděl. Odtud směřuji ulicí Plzeňská, kterou popojedu tramvají číslo 4 dvě zastávky. Vystupuji na zastávce U Zvonu a vydávám se pěšky ulicí Starokošířská.

Pivovar Schmitt

V Durýnském lese leží vesnička Singen (nedaleko Ilmenau), která je domovem pravděpodobně nejmenšího německého pivovárku - Schmitt Brauerei.

Pivovar Stein

Hlavní město Slovenska Bratislava dnes již nemá velký pivovar. Značka Stein však žije dál. Na jejích etiketách si však můžeme přečíst, že toto pivo se vyrábí v Evropské unii. Tento poměrně široký pojem pak patrně značí, že výroba je realizována mimo území vlastního Slovenska.

Vaření piva v Lošticích – díl 2.

Od roku 1837 začali měšťané Loštic svůj pivovar pronajímat.

Pozůstatky pivovaru v Kvasinách

Obec Kvasiny leží v podhůří Orlických hor nedaleko Solnice a Rychnova nad Kněžnou a spíše než historií vaření piva je dnes známa existencí nedalekého závodu na výrobu automobilů Škoda.

Vaření piva v Lošticích – díl 1.

Právo várečné v Lošticích náleželo od středověku 25 nákladníkům, majitelům „výsadních domů“ na náměstí.

Konec Svatováclavského pivovárku ?

Možná, že jsem v záplavě pivem vonících informací na žánrových webech přehlédl zásadní zprávu o rekonstrukci Svatováclavského pivovárku v Olomouci. Minipivovar v Riegrově ulici se „kapánek“ změnil.

Smrkové pivo

Ačkoli je obtížné určit prapůvod vaření smrkového piva, z historicky doložitelných materiálů vyplývá, že toto pivo má v severní Evropě opravdu letitou, již několik staletí trvající tradici. Dnes je však „spruce beer“ populární a známé převážně ve Spojených státech a Kanadě.

Vývoj pivovarských objektů

Pivovary činné kolem roku 1800 se vyznačovaly stavební nesourodostí, vývoj v technologii a následně ve stavebním a strojním uspořádání přineslo až následující století.

index | 1-13 | následující | Celkem 311 článků