Kostelecké chmelovárek

Kostelecké chmelovárek

mapa není k dispozici

Datum / čas
Date(s) - 04.03.2023
10:30 - 23:45

Místo konání
Sokolovna Kostelec u Holešova

Kategorie


14. ročník mezinárodní konference amatérských sládků
10:30 – 17:00 odborná část pro aktivně vařící domovarníky
17:30 – 24:00 pokračování pro laickou veřejnost
Jako vždy se můžete těšit na bohaté občerstvení, více než 35 různých piv na deseti výčepech a doprovodný program
Program akce a parametry degustační soutěže:
pásmo zajímavých přednášek nejen o pivu
rozmanité druhy piv a pivních stylů na čepu
živou diskuzi s kolegy ze všech koutů vlasti a přilehlého okolí
degustační soutěž o GRAND PRIX Kostelce u Holešova
.
vyhlášenou v těchto kategoriích:
.
A) Světlé pivo spodně kvašené, bez rozdílu stupňovitosti. – výsledky vzorků splňujících kategorizaci BJCP 3B budou započítány do Ligy českého ležáku
– maximální kapacita kategorie – 90 vzorků
B ) Tmavé a polotmavé pivo spodně kvašené, bez rozdílu stupňovitosti.
– maximální kapacita kategorie – 60 vzorků
C) Svrchně kvašené pivo bez významného podílu pšenice, bez rozdílu stylu (mimo stout a porter).
– maximální kapacita kategorie – 90 vzorků
D) Svrchně kvašené pivo pšeničné.
– maximální kapacita kategorie – 30 vzorků
E) Pivo typu stout a porter.
– maximální kapacita kategorie – 50 vzorků
F) Nakuřované pivo bez rozdílu stylu a kvasnic.
– maximální kapacita kategorie – 30 vzorků
Q) Kyseláče.
– maximální kapacita kategorie – 30 vzorků
Do každé kategorie může účastník přihlásit jeden vzorek
Startovné je stanoveno na 100,- za jeden vzorek
Požadovaná kubatůra – 2 láhve 0,5 nebo 0,3l
Láhve by měly být čisté bez etikety.
Štítek vygenerovaný registračním systémem bude na láhvi připevněn gumičkou (gumičkami) tak, aby šel bez nesnází jednoduše odstranit.
Registrační systém: https://soutez.cech-pivo.cz/2023chmelovarek/
Základní info jako vždy zde:
http://www.kostelan.mzf.cz/…/kostelecke-chmelovarek-2023/