Minipivovar Velický Bombarďák Velká nad Veličkou

dvě nové piva, které spojuje stejný základ (sypání) a stejný chmel. Tentokrát odzkoušeli chmel Fusion, což je mix, blend nových českých experimentálních odrůd chmele, je to vlastně taková chmelová fúze (spojení) a od ní je odvozen i název tohoto chmele. Pro jméno těchto piv také vycházeli z fúze a zvolili název Tokamak. Jeden ležák a druhý „ejl“, stejné sypání, ale ležák vařen dekokčně a „ejl“ infuzně, chmelovar u ležáku končil ve vířivce, a „ejl“ dostal i pořádný dry hop no a samozřejmě ležák byl odkvašen spodními kvasnicemi a „ejl“ svrchními.

You may also like...