Klan Hosokawa
India pale lager
13 % EPM 38 IBU 5,6 % alk. obj.
Klan Hosokawa byl nejdéle vládnoucím samurajským klanem v Japonsku. Téměř 600 let rozhodoval o životě a smrti na polovině území Japonska. V receptu tohoto piva stylu IPL tak nechybí chmely vypěstované v Japonsku.
Malebná krajina Hostýnských vrchů včetně známého poutního místa či nábytek z ohýbaného dřeva v tradici díla bratří Thonetů? To jsou… →
Dne 1.6.2015 zahájil provoz minipivovar Berko. →
Vše vlastně začalo, jako u mnoha jiných nadšenců, vařením piva doma v kuchyni na plotně. Po úspěšných ochutnávkách pokusů homebrewingu… →
Pivovar byl založen šlechtickým rodem Šliků už v roce 1573. →
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
První zmínka je z roku 1546, kdy město Brno získalo kuřimskou tvrz s dvorem a pivovarem. Podnik pak patřil Brnu… →
Restaurační minipivovar vznikl v bývalé lékárně U Černého orla na Velkém náměstí v Kroměříži. →
Co vlastně české pivo je ? Čím je pivo českého typu specifické ? Typ českého piva se zformoval ve své… →
Nealkoholické pivo jako druh nápoje vzniklo z potřeby okolností, kdy se alkohol v pivu stal nepřípustným. V posledních letech se… →
Krčmu lze chápat jako stavení, kde za úplatu bylo poskytováno stravování, občerstvení a často i ubytování. Přeskočíme fázi vývoje, kdy… →
Historie pivovarnictví má zmapované další bílé místo. Jsou jimi příběhy hlavních architektů českých pivovarů druhé poloviny 19. století. Historie pivovarnictví… →
Ministerstvo zemědělství na počátku roku 2016 zveřejnilo na svých internetových stránkách návrh předpisu o změně značení piva. Podle původní verze… →
V roce 2009 začala v Horní Lomné růst nová budova hotelu Pod Kyčmolem, která byla v únoru 2010 dokončena a pomalu čekala na své první návštěvníky. →
