Na konci roku 1759 projel starou branou rozpadajícího se, špatně vybaveného dublinského pivovaru St. James´s Gate Brewery mladý odhodlaný muž… 
Nakuřovaný speciál Karla IV.
Minipivovar Purkmistr Plzeň uvařil Nakuřovaný speciál Karla IV. Jedná se o polotmavý, třinácti stupňový, nakuřovaný speciál.
Nakuřované pivo zde pravidelně vaří jednou za rok k oslavě narozenin Pivovarského dvora. Jelikož je však v roce 2016 výročí mnohem významnější, a to je 700 let od narození nejvýznamnějšího českého panovníka a římského císaře, uvařili toto pivo k uctění Karla IV.
Nakuřovaný = v dřívějších dobách, kdy bylo pivo v „plenkách“, bylo naprosto běžným zvykem, že se slad vysoušel nad ohněm, tím pádem zrna sladu absorbovala kouř, který se pak „uzenou“ příchutí projevil ve finální chuti tehdejšího piva. Proto se v Purkmistru domnívají, že pivo, vařené za dob Karla IV. mohlo chutnat přibližně takhle, jak ho 11.5.2016 uvařili.
