Na konci roku 1759 projel starou branou rozpadajícího se, špatně vybaveného dublinského pivovaru St. James´s Gate Brewery mladý odhodlaný muž… 
Minipivovar Melichárek Horka nad Moravou
v současné době je vaření piva pozastaveno
.
-
Historie Panského pivovaru Batelov
Batelov ležící na historických hranicích Čech a Moravy je připomínán díky faráři Leopoldovi již v 13. století, zatímco první zmínky… →
-
Pivovar Hubertus Kácov
První zmínka o výrobě piva v Kácově je z roku 1457, tehdy městečko vlastnili Košínové z Košíně. →
-
U Tomana APA 13
Brněnský minipivovar U Tomana má na čepu další pivo do rodiny - APA 13° (Simcoe) Alkohol 5,8 % obj. Slady:… →
-
Ve Velké Bystřici voní pivo a tvarůžky
Městečko na řece Bystřici se může chlubit dávnou slávou pivovarnictví. Je doloženo, že už v roce 1579 tehdejší majitelé bystřického… →
-
Pivovar Bernard Humpolec
Éra vaření piva v pivovaru začala v Humpolci v roce 1597, kdy pivovar patřil majitelům heráleckého panství. →
-
Energetická hodnota piva
Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a většinou chmele pomocí pivovarských kvasinek.… →
-
Jak jsem dobýval pivovar Soutice
Při svých pivovarských toulkách jsem tentokrát zamířil do Soutic ve středních Čechách. Dalo by se říci, že pro "zkušeného nadšence"… →
-
Minipivovar Bejval Olešnice
Slavnostní zahájení provozu družstevního pivovaru Bejval v Olešnici úspěšně proběhlo 16. 12. 2023. →
-
Zvířata v názvech českých piv 2.
Čeština je, co se týká slovní zásoby, velice pestrý a bohatý jazyk. Bohužel dnešní doba spíše směřuje k zobecňování, zkratkovitosti… →
-
Pivovarské kvasnice a lidský organismus
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
-
Změny ve vlastnictví pivovarů po roce 1945 – znárodnění
Převládající levicově orientovaná atmosféra v poválečné republice a vítězství komunistické strany ve volbách v Čechách bylo podhoubím pro razantní zásahy… →
-
Co by mělo být na pivní etiketě
Ministerstvo zemědělství na počátku roku 2016 zveřejnilo na svých internetových stránkách návrh předpisu o změně značení piva. Podle původní verze… →
-
Minipivovar Kunc Hodonín
Umístění v bývalém dvoře Kuncova domu dalo jméno i firmě - Minipivovar Kunc. Stavba začala v dubnu 1994 a v srpnu 1994 se již vařilo. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Rožmberk nad Vltavou
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
