Městský zámecký pivovar Oslavany
na čepu v Zámecké restauraci
Medový ležák se zázvorem
EPM 12 % alk.: 4,5 %
-
Panský pivovar Rosice u Brna
Pivovar v Rosicích vznikl jako panský patrně někdy v 16. století. Mezi jeho majiteli najdeme několik významným rodů a jmen.… →
-
Minipivovar Holanďan Hlízov
Pivo v prodeji od října 2022. Technologie v přestavěné zemědělské budově. →
-
Vandry po historických pivovarech, díl šestý: Posázavské pivní obrození
Městečko Kácov otevírající bránu do Středního Posázaví patří s přibližně osmi sty obyvateli a 300 domy vůbec k těm nejmenším… →
-
Pivovar Pelhřimov
Jako náhradu starého, nevyhovujícího, byl v 18. století postaven za radnicí v parkánech pivovar nový. →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl první
Velmi málo pivařů se zajímá o složení piva nebo o jeho vliv na jejich výživu. Vědí, že pivo je vyvážený… →
-
Historie pivovaru Carslberg
Historie Carslbergu je spjata se jménem Jacobsen. Tento pivovar byl založen v roce 1847 Jacobem Christianem Jacobsenem (1811-1887) – dánským… →
-
Minipivovar Aero Ostrava
Restaurační minipivovar byl vybudován v areálu Hotelu Elmontex v roce 2018. →
-
Publikace Filipa Vrány: Pivovary v Novém Městě na Moravě
Brněnské nakladatelství Emitos, spol. s r. o. vydalo v roce 2010 již druhou publikaci Filipa Vrány věnovanou historii jihomoravského pivovarnictví,… →
-
Energetická hodnota piva
Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a většinou chmele pomocí pivovarských kvasinek.… →
-
Zaniklé minipivovary – Minipivovar Letohrádek Frýdlant nad Ostravicí
Raritní pikopivovar byl otevřený v roce 2008 v areálu penziónu Letohrádek ve Frýdlantě nad Ostravicí. →
-
Minipivovary slezského Podbeskydí
Albrechtický pivovar by se dál zařadit do kategorie „domovarnických“. Je to příběh o počátcích s hrnci v kuchyni, o nadšení,… →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Minipivovar U Medvídků Praha
Historie prastarého pivovarského domu U medvídků (též U černého medvěda) v ulici Na Perštýně se datuje do počátku 15. století. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Rožmberk nad Vltavou
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
