Kyjovská Pšeničná 11%

Od 27.5.2016 je na čepu Kyjovského pivovaru novinka – Pšeničná 11%. Příjemně vonící, svrchně kvašená s 50% podílem pšeničného sladu, chmelena žateckým Premiantem je osvěžujícím nápojem pro nastávající horké dny.
Takto definuje pšeničné pivo Wikipedie:
Vůně pšeničného piva je velmi odlišná od běžného ležáku českého typu. Jsou v ní cítit kvasnice, mírná kyselost a mnoho rozličných ovocných vůní, hlavně banán a hřebíček. Chuť pšeničných piv bývá dle regionu původu značně rozdílná a kolísá od nakyslé až po trpkou, nasládlou a ovocnou. Vždy se však konzumentovi dostává zajímavé harmonie chuti, jež je dána právě obsahem pšenice a druhem použitých kvasnic a typu kvašení. Hořkost i chmelové aroma pšeničných piv bývají na velmi nízké úrovni, aby nepřebíjely jejich typické atributy.

>>> více o Minipivovaru Kyjov

You may also like...