CereZ
První letošní speciál CereZ byl od února 2023 v prodeji.
CereZ je za studena chmelený, single hop ležák. S plným tělem, příjemnou hořkostí a chmelovým aroma, ve kterém díky chmelení novou českou odrůdou Ceres převládají jarní citrusové a květinové tony. Prostě ideální jarní speciál.
VAŘENÍ: dekokce na 2 rmuty
KVAŠENÍ: spodní s hlavním kvašením v otevřených spilkách a dokvašováním v ležáckých tancích
SLADY: Plzeňský CHMELY: Ceres
OBSAH ALKOHOLU: 5,3% EPM: 12% IBU: 32 EBC: 25