Minipivovar Solnice České Budějovice
Jde o tradiční druh belgického svrchně kvašeného piva. Je to dobře pitelné pivo s menší, ale příjemnou hořkostí.
Má střední plnost „ejlu“ s menším sladovým aromatem, lehce kořeněný a ovocně esterový charakter.
Při výrobě Solnice Belgian Blonde použili holandský světlý slad, belgický biscuitový slad a candy cukr vyrobený v pivovaru.
12 % EPM 5,4 % alk. 8 EBC 28 IBU
Když se jednoho krásného dne vydávám na další cyklistickou cestu z uhelného města Sokolova směrem na hrad Hartenberg podél řeky… →
V roce 2009 začal vařit pivovar ve zbrusu nové budově na kraji městečka. →
Spodně kvašený polotmavý sváteční speciál je vařený tou neklasičtější metodou tzn. na tři rmuty a chmelený pouze Žateckým poloraným červeňákem.… →
Sokolovsko je další oblastí České republiky, která má zpracována knihu o historii zdejšího pivovarnictví. Publikaci s názvem Vaření piva v… →
První várka nošovického piva, které bylo uvařeno 3. prosince 1970, nesla tehdy ještě pracovní název Beskydská desítka. →
Již v minulosti bylo pivo často doporučováno a jeho účinky byly pozitivně hodnoceny. O pivu s bobkem se zmiňoval už… →
Málokdo si dnes asi pamatuje, jak slavné kdysi bývalo Grabštejnské pivo. Vždyť poslední soudek zlatavého moku vyšel z podhradí bývalého šlechtického sídla někdy v polovině třicátých let minulého století. →
Dne 9.9.2022 proběhlo slavnostní naražení prvního soudku vlastního piva. →
Pivovarnické kroky, které mě vedly k tomuto pivovaru, nastartovaly pivní etikety, které jsem v nedávné době získal, a hlavně architektura… →
V roce 1560 bylo 72 cvikovským měšťanům od vrchnosti (Pánů z Dubé) oficiálně uděleno privilegium k vaření pšeničného piva a… →
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
fotogalerie etikety adresa: Výstaviště 415, 17000 Praha 7 - Bubeneč www.pivovarkolkovna.cz e-mail: pivovar@kolkovna.cz Na čepu a v… →
