Minipivovar Mlýn Střížovice
na čepu nově slavnostní SVATOVÁCLAVSKÁ desítka
za studena chmelená čerstvě sklizeným chmelem odrůdy
-
Zaniklé minipivovary – Na Lochkově Praha
Minipivovar byl od 18.4.2016 ve zkušebním provozu. →
-
Minipivovar Špácal Louňovice pod Blaníkem
Technologie po přestěhování v roce 2022 ve starší budově na náměstí. →
-
Knihy o pivu: Ben McFarland – Nejlepší piva světa
Pulty našich knihkupectví v roce 2011 obohatila publikace, vydaná původně v londýnském nakladatelství Jacqui Small v září 2009. Její česká… →
-
Pivovar Rakovník
Rozvoj průmyslové výroby vedl ke zřízení velkého pivovaru v roce 1867. Byl postupně vybudován v bývalých kasárnách, kde se nachází dodnes. →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl třetí
Ve třetím díle popisu nutričních vlastnosti piva budete obeznámení s tzv.negativními složky piva, tedy látkami, jež na nás, konzumujícím chmelový… →
-
Po stopách zmizelých… pivovarů Plzeňska aneb Okolím Plas
Vážení a milí čtenáři, když jsem se loučil z říjnového putování po Tachovsku, sliboval jsem návrat někdy na jaře 2011.… →
-
Minipivovar Anna Rokytňany
Sídlí v bývalém kravíně. Dne 19.11.2022 proběhla tzv. jalová várka. →
-
Karlštejnské pivo
Hrad Karlštejn založený v roce 1348 zaujímá mezi českými hrady zcela výjimečné postavení. Byl vybudován českým králem a římským císařem… →
-
Pivo českého typu
Co vlastně české pivo je ? Čím je pivo českého typu specifické ? Typ českého piva se zformoval ve své… →
-
Velké pivovary zaniklé po roce 1989
Jablonec 1991 Studená 1994 Cheb 1994 Břeclav 1996 Golčův Jeníkov 1996 … →
-
Pivní poznámky z jihu Čech – Jílovice
V červenci jsem si dopřál strávit několik dnů na jihu Čech. Dovolím si uveřejnit pár postřehů ze setkání se zdejším… →
-
Kvalita a nutriční vlastnosti piva z historického pohledu
Již v minulosti bylo pivo často doporučováno a jeho účinky byly pozitivně hodnoceny. O pivu s bobkem se zmiňoval už… →
-
Minipivovar Baraba Český Těšín
Technologie v přestavěné budově bývalých jeslí. Dne 25.2.2021 byla uvařena první várka. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Rožmberk nad Vltavou
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
