Ice Pack – COLD IPA
V žateckém minipivovaru Pioneer Beer měli v březnu 2023 v prodeji ICE PACK – COLD IPA. Tak tento styl si v pivovaru hned oblíbili. Je kombinací postupů pro IPA ale s kvašením ležáckými kvasinkami za vyšší teploty.
Je výrazně hořká, má intenzivní chmelové aroma a lehké tělo.
Křišťálově čirá a pitelná IPA s chmely: IDAHO 7 a CITRA cryo, které dodávají vůni po citrusech, tropickém ovoci s nádechem pryskyřic.
EPM: 14% hm. ALKOHOL 5,7% obj. HOŘKOST 55 IBU BARVA 8 EBC