Pivovar Grasel Český Rudolec

1.1.2000

 

  články o pivovaru

   fotogalerie

   etikety

adresa: Český Rudolec 1, 378 83 Český Rudolec

www.www.malahluboka.cz/pivovar-grasel

e-mail: pivovar@malahluboka.cz


Na čepu a v prodeji bylo:

  
    • V únoru 2024 v nabídce 10 Graselova desítka, 11 Vladyka, 12 Grasel, 14 Černá Růže, 14 Zámecká IPA.
    • V srpnu 2023 nabídka: 10 Graselova desítka, 11 Vladyka , 12 Grasel, 14 Černá Růže, 16 Zámecká IPA.
    • Od 5.4.2023 na čepu Velikonoční zelená 10°.
    • Dne 14.8.2022 v prodeji Vladyka 11, Grasel 12, Černá růže 14 a Zámecká IPA 16.
    • V červenci 2022 v prodeji Vladyka 11, Grasel 12, Černá růže 14 a Zámecká IPA 16.
    • Od 26.11.2021 v prodeji vánoční speciál Štěpán 12 % (hořkost 28 IBU, barva 40 EBC, alk.: 4,9 %).
    • Na konci roku 2019 byl Zámecký Pivovar Český Rudolec přejmenován na pivovar Grasel.
    • V červenci 2019 na čepu nepasterovaný, nefiltrovaný a nestabilizovaný pšeničný speciál s obsahem alkoholu 4,7%. Pšeničný speciál bylo velmi světlé svrchně kvašené pivo s charakteristickým mírným zákalem. Pšeničný slad a kvasnice svrchního kvašení daly pivu příjemnou banánovo hřebíčkovou chuť a osvěžující nakyslou chuť.
    • V listopadu 2017 na čepu Zázvorové pivo Felčar 12 %. Zdravé pivo zlatohnědé barvy vynikalo jemnou hořkostí a zázvorovou chutí a vůní. Zdejší sládková Radovana Kocmanová ho uvařila ze dvou druhů sladu a tří druhů chmele. Obsah alkoholu je 5 %.
    • Vánoční Štěpán 12° bylo pivo charakteristické jantarovou barvou. Sládková Radovana Kocmanová ho vyrobila ze tří druhů sladu a tří druhu chmele. Obsah alkoholu 5,0 %.

  • Zámecký pivovar se připojil k dalším výrobcům piva, kteří na letní období 2016 rozšířili nabídku o pšeničné (svrchně kvašené) pivo – 11° Coura.
  • Od 12.2.2016 na čepu Valentýnská 11% s višňovou příchutí.
  • Dne 11. 11. 2015 šlo ochutnat nový Svatomartinský speciál 11° ochucený ležák s jablko skořicovým aroma.
  • Dne 21.3.2015 proběhlo otevření areálu Zámeckého pivovaru v Českém Rudolci a slavnostní vsypání chmele do první várky Českokanadského piva.
  • Pivovar je umístěn ve zrekonstruovaném Zájezdním hostinci – Zámeckém penzionu. Měděná varna je umístěna přímo v restauraci, je dvounádobová o objemu 1000 l, ohřev je parou z elektrického vyvíječe. Spilka a ležácký sklep jsou pak v historické budově bývalé kovárny, bezprostředně přiléhající k penzionu. Kvašení probíhá v uzavřených CK tancích.
  • Zámecký pivovar Český Rudolec od 21.3.2015 vaří oficiálně. V květnu na čepu piva Vladyka 11° světlá, Grasel 13° světlá, Černá růže 15° tmavá. Vše k dispozici i v 1,5 l PET lahvích.