Minipivovar ZF JU České Budějovice

   fotogalerie

   etikety

   tácky

adresa: Na Zlaté stoce 690/3, 370 05 České Budějovice

www.pivovar.zf.jcu.cz

e-mail: brezina@zf.jcu.cz

Na čepu a v prodeji bylo:

• V červenci 2023 pivo Budějčák IPL (alk.: 4,5 %). Byl k dostání v litrových PET lahvích na infocentrech v Českých Budějovicích, Hluboké nad Vltavou a v Týně nad Vltavou.
• Dne 21.2.2020 na XXX. Mezinárodním pivním festivalu čepovali Čtyrák 11° světlý ležák, Čtyrák 13° Granát, Čtyrák IPA, Čtyrák 14° žito.
• V polovině července 2019 měli v prodeji v sudech piva značky Čtyrák: 11° Weizen, 11° IDA (Indian Dark Ale), 8° polotmavá a 14° světlý ležák.
• Dne 14.5. 2019 proběhl prodej lahvového piva Čtyrák v prostorách pivovaru. Bylo na prodej zvýhodněné balení 1 l světlá 7° , světlé výčepní 10° a 12° světlý ležák.
• Jako každý rok se zúčastnili soutěže „Mezinárodní pivní festival“ v Českých Budějovicích ve dnech 11.-16.2.2019. Vyjímečně měli v prodeji veřejnosti sudové pivo těchto druhů: 12° Granát, 12° Ginger Ale, 11° světlý ležák, 10° světlé výčepní, 7° „cyklo“ pivo, 7° „cyklo“ granát.
• Slavnostní otevření pivovaru proběhlo 21.6.2016. Univerzitní minipivovar Zemědělské fakulty byl založen v květnu 2016. Jeho cílem není pouze zásobovat okolí akademickým pivem, ale zejména pracovat na poli výzkumu a výuky v oblasti pivovarnictví. Ve fakultním pivovaru vaří 5 x do měsíce. Vždy světlý ležák, světlé výčepní a polotmavý ležák. Nepravidelně a na zakázku vaří tmavý ležák a speciály.
  Minipivovar našel zázemí ve staré stodole, jež je součástí areálu školního statku. Zajímavostí je olejový ohřev varných kádí.