Vánoční speciál 13° je již naražen v rodinném minipivovaru Gwern v Nupakách u Prahy.
Vánoční speciál je pivo spodně kvašené, vařené podle originálního receptu na tři rmuty s dvoufázovým kvašením, nefiltrované, nepasterované. K výrobě byly použity výhradně české odrůdy chmele Sládek a Žatecký poloraný červeňák. Vídeňský slad dodá tomuto speciálu dokonalou chuť na adventní večery.
Světlý spodně kvašený ležák. Alkohol: 5,3 %.
Historie bývalého hospodářského dvora, jehož součástí býval i pivovar, byl téměř po celou dobu své existence pevně svázán s dějinami… →
Vybudován v roce 2014. V přízemí domu je výrobna piva s veškerou technologií, v prvním poschodí je byt pro sládka. →
Městečko na řece Bystřici se může chlubit dávnou slávou pivovarnictví. Je doloženo, že už v roce 1579 tehdejší majitelé bystřického… →
V pivovaru byla 28.prosince 1874 slavnostně uvařena první várka piva. →
Nealkoholické pivo jako druh nápoje vzniklo z potřeby okolností, kdy se alkohol v pivu stal nepřípustným. V posledních letech se… →
Pivovar zřízen byl v Kolodějích v těsném sousedství zámku. Budova pivovarská vyznamenává se zejména dobrými sklepy, které jsou prý při… →
Technologie v areálu rodinného domu. Vaří pivo od roku 2022. →
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
Víme jen velmi málo o způsobu života původního keltského a germánského obyvatelstva střední Evropy, neboť nám chybí písemné zmínky o… →
Dne 30. listopadu 2015 v Olomouci byl pokřtěn román o životních osudech zakladatele litovelského pivovaru Josefa Svozila. Pivovarská literatura se… →
Ministerstvo zemědělství na počátku roku 2016 zveřejnilo na svých internetových stránkách návrh předpisu o změně značení piva. Podle původní verze… →
Pivovar byl vybudován v objektu hospody U Zemanů v obci Popelín v průběhu roku 2013. →
