Pro letošní zimu děčínský Pivovar Kapitán uvařil polotmavou IPU 13°. Hlavní charakteristikou tohoto piva je typická velmi výrazná hořkost. Barvu má hnědo oranžovou a ve vůni můžete cítit jemný nádech citrusových plodů, způsobený Australskými a Novozélandskými chmely.
EPM: 13,5%
IBU: 35
EBC: 37
První listinou, jejíž text je psán češtinou která nahradila dosavadní latinu, je privilegium Vojtěcha z Pernštejna z 12. ledna 1529.… →
Technologie se nachází v budově v areálu bývalého dolu Františka. →
Nadchne svou svěží a vyváženou chutí, kterou dotváří i méně obvyklý postup studeného chmelení na konci ležení, k čemuž použili… →
Pivní speciály zvlášť připravené do období kolem Filipojakubské noci jsou už dávno vypité. Máme tady květen. Pro mnohé nejkrásnější měsíc… →
První várka se uvařila dne 19.3.1898). →
Šlo o technologii pivovaru Rambousek z Hradce Králové. →
Pivovar původně stával v tzv. Modletickém domě necelých 100 metrů od náměstí TGM. →
Ve vydavatelství Bedys vyšla v roce 2018 velmi zajímavá publikace mapující minipivovary na jihu Moravy. Na fenomén poslední doby v… →
Většina hostinských dnes i v minulosti odebírá pěnivý mok pouze od jednoho pivovaru. Vedou je k tomu jistě ekonomické zájmy,… →
Mnoho chvalozpěvných článků bylo sepsáno na téma obnovy budov starého Parostrojního pivovaru v obci Lobeč. Podstatu věci však pochopíte až… →
Dějiny tohoto typu piva mají své kořeny v anglických porterech, které se začaly objevovat na počátku 18. století a poměrně… →
Restaurační minipivovar na ostravském sídlišti otevřen 23.11.2018. →
