Minipivovar Skřečoňský žabák Bohumín

1.1.2000

 

   fotogalerie

   etikety

adresa: Blatná 554, 735 31 Bohumín-Skřečoň

www.skreconskyzabak.cz

e-mail: skreconskyzabak@seznam.cz


Na čepu a v prodeji bylo:

  
  • Na počátku května 2023 nabídka: 11 světlý ležák, 12 světlý ležák, 13 polotmavé med kaštan, 11 Tropic Ale, 12 American Amber Ale, 16 IPA.
  • V dubnu 2023 novinka – Tropic Ale 10° (alk.: 3,6 %).
  • V říjnu 2022 v prodeji novinka 12° světlá se zeleným chmelem. Alk.: 4,8 %.
  • V prosinci 2021 v prodeji Sváteční žabák 15. Světlý silný ležák uvařený ze 3 druhů sladu a chmele ŽPČ.
  • Od 29.11.2017 v prodeji 15° Sváteční a s ní i další druhy 10° Světlá, 11° Světlá, 13° Polotmavá, 15° Medová, 12° Amber, 16° I.P.A. a 21° Porter.
  • Dne 11.7.2017 v prodeji 10° světlé, 11° světlé, 13° polotmavé, 13° černé, 13° med-kaštan, 15° medové, 12° Amber a 16° I.P.A.
  • Dne 8.2.2017 v prodeji: 11° světlá, 13° polotmavá, 13° med-kaštan, 15° medová, 12° Amber a 21° Porter.
  • Dne 30.8.2016 v prodeji: 10° Světlá, 11° Světlá, 13° Polotmavá, 12° Amber.
  • Dne 24.7.2016 v prodeji: 11° Světlá, 12° Amber, 13° Med-kaštan, 13° Polotmavá, 16° I.P.A.
  • Od 7.3.2016 v prodeji: 11° světlá, 12° Amber, 13° polotmavá, 15° medová, 16° I.P.A. Od 14.3.2016 v prodeji novinka – 14° med-kaštan.
  • Od 3.12.2015 v prodeji: Světlý 11°, Amber 12°, Polotmavý 13°, Medový 15°, I.P.A. 16°.
    Od příštího týdne se pak můžete těšit i na Sváteční 15°a dlouho očekávaný Porter 21°.
  • Na akci Oktobeerfest u ostravského Fóra Nová Karolína 9.-10.10.2015 čepovali: Světlé 11°, Polotmavé 13°, Amber 12°, Medové 15°a I.P.A. 16°.
  • Dne 14.8.2015 byla nabídka pivovárku na Pivních slavnostech v Bohumíně dne 15.8. – Světlé 11°, Polotmavé 13°, Černé 13°, Medové 15°, Amber 12° a I.P.A. 16°.
  • Od 9.12.2014 v prodeji Sváteční žabák 15° i dlouho očekávaný Porter 21°. Kromě novinek byly stále v prodeji Světlý žabák 11°, Polotmavý žabák 13°, Medový žabák 15°, Amber 12°. A od 16.12. také I.P.A. 16°.

Starší info:
Majitel a sládek začal vařit pivo jako homebrewing v roce 2006. Později rozhodl si postavit minipivovar. Povolení nakonec získal až v březnu 2011. Vše bylo postaveno ve vlastní režií, na stavbě se podíleli sousedé, známí. Kolaudace proběhla v srpnu 2011, v listopadu 2011 získal povolení Celního úřadu.
Ode dne 20.prosince 2011 byl zahájen prodej piva, zatím jen v sudech a originálních PET lahvích. Prodejní doba: úterý – pátek 16.30 – 18.30 hod. V prosinci 2011 byla uvařena světlá jedenáctka a polotmavá třináctka. Připravovala se speciální piva Skřečoňský žabák – 15° medový a Skřečoňský žabák – 21° porter.
Sortiment piva v březnu 2012: Skřečoňský žabák 11° světlý a Skřečoňský žabák 13° polotmavý pouze v sudech a PET lahvích přímo v minipivovaru (úterý-pátek, 16:30- 19:00). Na velikonoce byl nachystán Medový speciál.
Od 5. 4.2012 se začal prodávat pivní speciál Skřečoňský žabák 15° medový (včelí med z Jeseníků, alk.: 8,2 %).
V polovině července 2012 se pivo Žabák objevilo poprvé na čepu – Belfast Pub v Bohumíně.
Na 11° Skřečoňského Žabáka jste si mohli v listopadu 2013 v Bohumíně skočit v dalších podnicích: Restaurant U Rudolfa (0,5 l za 24 Kč) a Penzion Tágo.
Na konec roku 2012 připravili novinky – Skřečoňský žabák – american amber ale (ze 3 druhů sladu a 2 druhů chmele, chmelení probíhá 2x – nejprve během chmelovaru a podruhé v ležáckém tanku již za studena. obsah alkoholu 5,7 %), Skřečoňský žabák – 15° sváteční (ze 3 druhů sladu a žateckého chmele, obsah alkoholu 6,7%).
V únoru 2013 na Skřečoňského Žabáka jste mohli nově zajít i do restaurace Oáza Karviná.
Od 12.11. 2013 v prodeji speciál Černá 13`.
Dne 24.1.2014 v prodeji Světlé 11°, Polotmavé 13°, Černé 13° a Amber. Již brzy dlouho očekávaný Porter 21°.
Od 28.1. v prodeji Porter 21°.
Dne 10.3. aktuální nabídka piva: světlá 11°, polotmavá 13°, černá 13°, Porter 21°… od 13.3. pak byl v prodeji Amber 12°.
Dne 27.3. v prodeji světlá 11°, polotmavá 13°, černá 13° a Amber 12° .
Dne 18.4. v prodeji Sváteční 15°.
Od 8.7. byl v prodeji opět i Amber 12°.
První soukromý „pivovar“ v okrese Karviná vznikl v roce 2011 v Bohumíně, kde David Janoszewski začal vařit Skřečoňského žabáka v upraveném stavení za svým domem. „Pivo podomácku vařil už dřív můj otec. Když mu je známí, kteří ochutnali, chválili, napadlo nás vařit pivo na prodej,“ řekl Janoszewski. Několik druhů „žabáka“ nabízí v PET-láhvích, anebo jej točí několik restaurací v Bohumíně, v Ostravě či Karviné. (zdroj: karvinsky.denik.cz)

Dne 23.7. v prodeji světlá 11°, medová 15° a očekávaná IPA 16°.
Od 23.9. byl v prodeji dlouho očekávaný speciál Medové 15° ( alk. 6,2%).