Sládek jihlavského pivovaru Hrboun uvařil Weissbier, světlé pšeničné pivo. Toto svrchně kvašené pivko vyniká esterovou vůní a jistě překvapí chlebovitě pšeničnou a zároveň velmi svěží ovocnou chutí s vysokým řízem.
Obsah alkoholu 4,8 %.
První listinou, jejíž text je psán češtinou která nahradila dosavadní latinu, je privilegium Vojtěcha z Pernštejna z 12. ledna 1529.… →
Minipivovar Ústavu technologie potravin v rámci Agronomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně je svým vybavením a 100 l objemem vyrážené mladiny určen k demonstrativním ukázkám výroby piva různými způsoby při praktických cvičeních studentů. →
Osmnáctistupňový India Pale Ale s dvojí dávkou našeho oblíbeného amerického chmele Mosaic. Použili ho jak v klasické granulované formě, tak… →
Brněnské nakladatelství Emitos, spol. s r. o. vydalo v roce 2010 již druhou publikaci Filipa Vrány věnovanou historii jihomoravského pivovarnictví,… →
V letech 1873-1876 vznikl nový pivovar s názvem Knížecí schwarzenberský pivovar a sladovna Protivín. →
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
Pivovar byl zrušen v roce 1913. Výstav dosahoval asi 2 600 hl. Majitelem byl Katolický podporovací spolek (1883-1913), ale provoz… →
Podnikatel Miloš Vostrý si v Chlumu u Třebíče z bývalého servisu na kamiony vybudoval Horácký pivovar. →
První zmínka o existenci pivovaru je datována k roku 1609, kdy panství vlastnil Jiří z Náchoda. Nejstarší částí současného komplexu… →
Co vlastně české pivo je ? Čím je pivo českého typu specifické ? Typ českého piva se zformoval ve své… →
Seznam historických pivovarů území dnešní Prahy. →
Opavsko je region v severovýchodní části republiky při hranici s Polskem. I zde nalezneme zajímavou pivovarskou minulost i současnost. Území… →
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
Hotel s pivovarem vznikl přeměnou Restaurace na Rychtě, jedné z nejstarších hospod v centru Ústí nad Labem. →
