Sládek jihlavského pivovaru Hrboun uvařil v létě 2017 Vídeňský světlý speciál. Tento druh piva přišel na svět roku 1840 díky známému vídeňskému pivovarníkovi Antonu Dreherovi, který použil na výrobu tohoto piva speciální lehce natažený slad, dnes označován jako vídeňský. Výsledkem je pivo barvy ranního slunce, pro které je charakteristická nasládlá, sametově hebká sladovost s příjemným kořeněným dozníváním.
Obsah alkoholu 4,8 %.
Zámek Rochlov je nejstarší součásti obce Rochlov. Ke statku patřily dodnes dochované objekty jako kravín, koňské stáje, sýpka a pivovar,… →
Vaří vlastní pivo od roku 2018. →
Minipivovar Na Vyhlídce z Moravské Nové Vsi připravil na počátek Adventu roku 2019 speciály: 13° Petronel - Andělský světlý pivní… →
Pulty našich knihkupectví v roce 2011 obohatila publikace, vydaná původně v londýnském nakladatelství Jacqui Small v září 2009. Její česká… →
Olivětínský pivovar byl založen řeholním řádem benediktinů někdy v letech 1345-1348. →
Co vlastně české pivo je ? Čím je pivo českého typu specifické ? Typ českého piva se zformoval ve své… →
První písemná zpráva o existenci Malenovic, osadě na okraji Vizovických vrchů, pochází ze 14. století, konkrétně z roku 1321, kdy… →
Restaurace na břehu řeky Rožnovské Bečvy otevřeli 8.8.2017. →
„Panenko Maria, co to máte v tom půllitru za krásu. To není pěna. To je šlehaná smetana.“, říká Arnošt Goldflam… →
Velmi málo pivařů se zajímá o složení piva nebo o jeho vliv na jejich výživu. Vědí, že pivo je vyvážený… →
Pivovarnictví na Litoměřicku se může chlubit mnohaletou tradicí. Je pochopitelné, že bylo spojeno s rovněž tradičním pěstováním chmele v okolním regionu. Zatímco… →
Ve vydavatelství Bedys vyšla v roce 2018 velmi zajímavá publikace mapující minipivovary na jihu Moravy. Na fenomén poslední doby v… →
Pivařům v Kraslicích se konečně v roce 2015 splnil jejich velký sen. V okrajové části města, konkrétně v Tisové, totiž začal fungovat rodinný pivovar. →
