Minipivovar Jindřichohradecký orel naleznete přímo v srdci malebného jihočeského města, na náměstí Míru. Pod hlavičkou Grand hotelu Černý orel otevřel… 
Květnice India Pale Ale 14%
Dalším svrchně kvašeným speciálem tišnovského Pivovaru Květnice je IPA se 14% EPM. Tento pivní styl dosáhl velké popularity především v devatenáctém století, tedy v době, kdy byla piva tohoto stylu stále ještě vyvážena do Indie. Ve dvacátém století popularita tohoto stylu klesla na bod mrazu. Důvodem, byl jednak pokles vývozu tohoto piva do Indie a poté jej zasáhla mimo jiné první světová válka a změna systému výpočtu daní z alkoholu v Británii. Ta měla za následek snížení stupňovitosti tohoto piva a také míru jeho “chmelení”. Na konci dvacátého století do dalšího rozvoje tohoto stylu zasáhla vlna nově vznikajících malých pivovarů v USA. Američtí řemeslní pivovarníci si tento styl oblíbili a upravili pro své potřeby a podle svých představ. Výsledkem je, že dnes je IPA opět ve velké oblibě po celém světě.
Ve zdejším podání se jedná o svrchně kvašené pivo, “chmelené” americkými odrůdami chmele, konkrétně Columbus, Citra a Amarillo. Columbus dodává potřebnou vysokou hořkost, typickou pro tento pivní styl, aromatické chmely Citra a Amarillo příjemné tóny limetky, citrusů, grepů a květin. Stupňovitost byla zvolena na spodní hranici intervalu typického pro tento styl, což zvyšuje jeho pitelnost.
Alk.: 6,0 %.
