Minipivovar Zhůřák Zhůř

1.1.2000

 

  články o pivovaru

   fotogalerie

adresa: Zhůř 138, 335 01 Chocenice

www.pivovarzhurak.cz

e-mail: info@pivovarzhurak.cz


Na čepu a v prodeji bylo:

  
  • Dne 19.5.2023 ve Zhůři na čepu Papír 11° – Summer IPA, Světluška 12° – Blonde Ale, Mosaic Smog 13° – KNEIPA, Bitter Black 14° – BIPA, Hay-Z-Daze 14° – NEIPA (spolupráce s Raven), Deus Ex Machina 15° – IPA, Sour Joy Kyseláč 10° – míchaný čerstvý !! Mango, Passion Fruit, Mojito, Malina a vice.
  • Dne 2.9.2021 na čepu ve Zhůři: Světluška 12° – Czech Blond Ale, House Ale – Sonnet 12° – APA, Paradise Ale 13° – APA, Total Eclipse 14° – Black Ale, Saazer Weisse 14,5° – silné české pšeničné pivo a Sakra! 15° – NEIPA.
  • Koncem srpna 2020 v nabídce Techtle Mechtle 15° – Kveik NEIPA s chmelem: Citra, Simcoe a Sabro.
  • Dne 18.10.2019 pivovar převzal plzeňský hostinec Pivstro – Brewhemian Beer Bistro. Na čepu při slavnostním otevření bylo 13 různých druhů piv: Myška 10° – Extra Session IPA, Yankee Pilsner 11,5°- Pils, Jumbuck- House Ale 12° – APA, Grep Flirt Ale 12° – Grepový Ale, Multi-Session IPA 12° – Session IPA, Red Mullet 13° – Červený Ale, Paradise Ale 13° – APA, Hoppy Face Amber Ale 14° – Polotmavý IPA, Total Eclipse 14° – Black Ale, Morový Doktor 15° – Black IPA, Hop Rage 17° – DIPA, Gunk Galore 19° – Double NEIPA, Asfalt 20° Ročnik 2018 – Extreme Stout.
  • Dne 7.6.2019 na čepu Světluška 12° – Czech Blond Ale, Citra Sensation 12° – Pale Ale, Soul Raiser 13° – Session IPA, Joe Coffee Stout 13,5° – Kávový Stout, Malt Worm IPA 15°.

  • Od 27.11.2018 v prodeji Belgianish Ale 12° – Belgický-Americký Ale, Comet Dust Ale 12° – Americký Pale Ale, Total Eclipse Black Ale 14° – Americký Černý Ale a Černá vdova 15° – Nakuřovaný Porter.
  • Pivovar se 15.6 – 16.6.2018 účastnil těchto akcích: Festival minipivovarů na Pražském hradě 2018 a Pivo na Náplavce 2018. Na čepu bylo – Pivo na Hrad: Pivolání 12° – Trappist Single a BrewStock Grapefruit IPA 14,5 ° – Grepová IPA. Na čepu – Pivo na Náplavce: Simply Simcoe Ale 12º – Americký Pale Ale, Pivolání 12 ° – Trappist Single, Red Mullet 13 ° – Červaný Ale, BrewStock Grapefruit IPA 14,5 ° – Grepová IPA, Fifty-Fifty IPA 16 ° – Americká IPA, Asfalt Extreme Stout (Ročník 2016) 20 ° – Imperial Stout.
  • Na 3. Rokycanských pivních slavnostech 2.6.2018 čepovali Grep Flirt Ale 12° – Grepový Ale, Paradise Ale 13º – Americký Pale Ale, Total Eclipse Black Ale 14º – Americký Černý Ale, Quaff This IPA 15° – India Pale Ale.
  • V červenci 2017 v prodeji speciál Smoked Citra Blast APA.
  • Minipivovar připravil pro předvánoční čas roku 2016 speciál Crafty Claus 16.5. Šlo o silnější kořeněný ejl červené barvy se skořicí, muškátovým oříškem, hřebíčkem, badyánem a pomerančovou kůrou.
  • Slunce ve skle – plzeňský festival pivovarů. 7 různých druhů piv z pivovaru teklo proudem dne 17.9.2016: Unplugged Pale Ale – 12,5° (vařené s cascade chmelem „green/wet hop“ ze Zhůře), Sun in Glass Belgian IPA – 14°,Chocolate Chili Stout – 15,5° , Asfalt Extreme Stout – Ročnik 2015 – 20°, Hop Swill IPA – 17°, Bee Charmer Honey Trappist Ale – 15°. Total Eclipse Black Ale – 14°.
  • Novinka – Grapefruit IPA. Vařeno speciálně pro Brewstock: První plzeňský pivně-kulturní festival 29.7.2016.
  • Dne 16.7.2016 na Nepomuckých pivních slavnostech na čepu 60616 Lager 11,3, John Doe’s Herbal Ale 12, Černá vdova 15, Smoked Citra Blast Ale 13, Fifty-Fifty IPA 16.
  • Ve dnech 10.-11.6.2016 na Festivalu minipivovarů na Pražském hradě na čepu Veselé Tiki Kokosový Stout 15,5°, Fifty-Fifty IPA 16 °.
  • Na Vánoce 2015 nachystali speciál Asfalt Extreme Stout 20°.
  • Dne 23.6.2015 v prodeji novinka – Bad Flash Heavy Metal Rye IPA 15°.
Čtěte také:  Minipivovar Strážnický Slavjan
  • Nové pivo připravené pro Festival minipivovarů na Pražském hradě 2015: Saazer Weise 14,5° & Fifty-Fifty IPA 16°. Saazer Weise 14,5° je silné pšeničné pivo plné českého chmele. Alk. 6,5% obj. / Hořkost 50 IBU. Recept od Karla Nečady Fifty-Fifty IPA 16°. 50% americký slad / 50% český slad, 50% americký chmel / 50% český chmel, 50% americké kvasnice / 50% anglické kvasnice. Alk. 7,1% obj. / Hořkost 68 IBU.
  • Dne 29.3.2015 v prodeji speciál Černá vdova – Extra Sassy 16 (smoked stout; alk.: 6,7 %, 23 IBU).
  • Dne 21.12.2014 v prodeji Světluška 12° a Extreme Stout 20°.
  • Na Nepomuckých pivních slavnostech (19.7.2014) čepovali: Světluška Česká Blonde Ale 12 °, Bad Flash Red Shorts IPA 15 º, New Bad Flash – bez jména 13 º a Hop Swill IPA 17 º.
  • Dne 10.3.2014 novinka Bad Flash DIPA 19°.
  • Dne 25.2. v prodeji pivo Kazbekian Smoke-Out Ale 14°.
  • Dne 15.10.2013 novinka – Světluška 12° (czech blonde ale).
  • Dne 18.10.2013 v prodeji pivo Total Eclipse 13°tmavé.
  • Zhůř je malá obec na jižním Plzeňsku. Jeho majitelem, provozovatelem a sládkem je Američan Chris Baerwaldt. V oficiálním provozu od září 2013. V plánu bylo vařit svrchně kvašená piva, především typu ale.
    V říjnu 2013 byl možno ochutnat pivo Hoppy Face 13°.