Monitoring pivních novinek

Sv. Norbert Dunkel Weizenbock

9.1.2018

Pivovar Strahov a restaurace Sv.Norbert má na čepu Tříkrálový pšeničný speciál Sv. Norbert Dunkel Weizenbock 16 %.
alkohol: 6,3%
složení: pšeničné slady, ječné slady, ječmen, upravený chmel, voda, kvasnice
Toto pivo vyrobené z pšeničných a ječných sladů se vyznačuje výrazným aroma (muškátový oříšek, perníkové koření, ovoce, banán), velmi tmavě měděnou barvou, hustou pěnou a vysokým řízem. Hořkost i chmelové aroma jsou nižší, použitý chmel Motueka však lehce osvěžuje ovocné tóny vůně. Chuť je příjemně sladová a kombinuje pšeničný slad s čokoládovým charakterem tmavého ječného sladu, jehož množství je vyladěno, aby nedodávalo nadbytečnou hořkost barevných sladů. Svěží a voňavý start do nového roku přeje Klášterní pivovar Strahov.
IBU 16