Pivovar HoppyDog z Ostravy nový rok 2018 uvítal první letošní novinkou – speciál černá IPA jménem Black Dog Down 16 s parametry:
Chmely Cascade, Amarillo a Comet
IBU: 60
EPM: 16 %
Alk.: 6,4 % obj.
Vaření piva pro potřeby vrchnosti lze v Českém Krumlově předpokládat od založení hradu ve 13. století. Pivovar a sladovna stávaly… →
Dne 9.1.2014 nastal historický okamžik v novodobých dějinách Modravy. Nově postavený pivovar na břehu Roklanského potoka začal vařit první várku světlého piva. →
Pivovar Hostivar uvařil novinkové pivo. Hostivar 12 Žitná. Jedná se o spodně kvašené pivo světlé až měděné barvy s přídavkem… →
Doba konce 16.století je spojena s prvními písemně doloženými zprávami o vaření piva v Uhříněvsi. Snad každý ze zakladatelů pivovarů,… →
Sněmem zemského Království Českého bylo roku 1517 přiznáno majitelům 113 měšťanských domů uvnitř hradeb královského věnného města Polička právo várečné. →
Ve třetím díle popisu nutričních vlastnosti piva budete obeznámení s tzv.negativními složky piva, tedy látkami, jež na nás, konzumujícím chmelový… →
Při svých pivovarských toulkách jsem tentokrát zamířil do Soutic ve středních Čechách. Dalo by se říci, že pro "zkušeného nadšence"… →
První várka proběhla dne 3. 5. 2020. Technologie je umístěna v areálu bývalého hostince v Ledcích u Třebechovic pod Orebem. →
Vimperk vznikl jako osada pod strážným hradem někdy v polovině 13.století. Kolem obchodní stezky z Bavor přes Šumavu do Čech… →
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
Technologie (30 l varna) se nachází v bytě ve 3. patře činžovního domu. V roce 2021 mimo provoz. →
Obec Dolní Bojanovice naleznete v úrodné krajině Dolnomoravského úvalu asi 8 km západně od Hodonína. Toho červnového dopoledne byla vesnice… →
Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a většinou chmele pomocí pivovarských kvasinek.… →
Dne 27.11. 2009 Mostečané mohli po letech opět pěstovat svůj pivní patriotismus. V severočeském městě byl otevřen minipivovar a veřejnost poprvé ochutnala nové pivo s názvem Mostecký kahan. →
