Doba konce 16.století je spojena s prvními písemně doloženými zprávami o vaření piva v Uhříněvsi. Snad každý ze zakladatelů pivovarů,… 
Slavkovský vídeňský speciál
Slavkovský pivovar má na čepu SLAVKOVSKÝ VÍDEŇSKÝ SPECIÁL. Pivo – světlé speciální spodně kvašené. EPM: 14 % hm. Obsah alkoholu: 6 % obj.
Podobný druh piva přišel na svět díky vídeňskému pivovarníkovi Antonu Dreherovi. Ten začal experimentovat se spodním kvašením a se sladem, který nechal sladovat déle za vyšších teplot než obvyklé světlé slady.
Dnes se tento označuje jako vídeňský. Slavkovský vídeňský speciál je pivem vařeným jen z tohoto sladu a je tedy 100% single malt.
Vyznačuje se jantarově měděnou barvou, střídmou hedvábnou sladovostí s oříškovým podtónem a kořeněnou chutí.
Tento šarmantní gentleman je dokonalým společníkem grilovanému telecímu, jehněčímu a především kuřecímu masu, královskou symbiózu docílíte s příjemně kořeněným jídlem. Velice interesantní je paradoxně spojitost s mexickou kuchyní.
(pivo je vařeno v omezeném množství)
