Řeholní speciál
Pivovar Chříč uvařil opět pivo – Řeholní speciál. Tentokrát se jedná inspiraci klášterními trapistickými pivy. Světlé, svrchně kvašené, třináctistupňové pivního stylu Abbey nechali ležet poctivé dva měsíce ve zdejších sklepích.
-
Pivovar Mníšek pod Brdy
Pivovar vznikl při tvrzi na konci 16.stol. za rodu Vratislavů z Mitrovic. V polovině 17.století získal panství pražský měšťan Engel… →
-
Minipivovar Mejto Vysoké Mýto
Minipivovar se nachází na Pražském předměstí ve Vysokém Mýtě. →
-
Saison s bezem
Právě proběhla sezóna kvetení Bezu černého, a tak se na něj vrhli i v Pivovaru Chomout. "Bezon" (bezový saison) je… →
-
Květen jako měsíc lásky (i k pivu)
Pivní speciály zvlášť připravené do období kolem Filipojakubské noci jsou už dávno vypité. Máme tady květen. Pro mnohé nejkrásnější měsíc… →
-
Pivovar Holba Hanušovice
V pivovaru byla 28.prosince 1874 slavnostně uvařena první várka piva. →
-
Pivovar a minipivovar v Sušici
V místě dnešního města Sušice stávaly ve svazích nad tokem zlatonosné řeky prastaré osady. Až do 13. století byla oblast… →
-
Minipivovar Olbrew Sedlnice
V Sedlnicích nedaleko Příbora si pan Zbyněk Olšák koupil dům ze 17.století a rozhodl se, že bude vařit pivo. První várka světlé desítky proběhla 27.1.2020. →
-
Minipivovary v Karviné
V roce 2013 vznikly v Karviné dva minipivovary. Nehodlám váženého čtenáře zatěžovat často v mediích opakujícími se „popisy hrůz“, které… →
-
New England IPA, příběh zrodu
Za kolébku piva New England IPA (ve zkratce NEIPA) je označován na světových pivních webech pivovar jménem Alchemist. Pivovar Alchemist… →
-
Zaniklé minipivovary – Hodonínský vojáček
Pivovar vznikl v roce 2013 v areálu bývalé tabačky. →
-
Kniha nejen o pivu: Josefův pivovar
Dne 30. listopadu 2015 v Olomouci byl pokřtěn román o životních osudech zakladatele litovelského pivovaru Josefa Svozila. Pivovarská literatura se… →
-
Pivovarské kvasnice a lidský organismus
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
-
Minipivovar Breimis Krhová
V provozu od roku 2023 v rodinném domě. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
