Tak a máme tady březen. Březen je měsíc astronomického jara. Našinec si však na legitimní teplé jaro a tímpádem i… 
Slavkovský Doppelbock 15 %
Od 2. prosince 2015 na čepu Slavkovského pivovaru novinka – Slavkovský Doppelbock.
Polotmavý speciál 15%, obsah alkoholu 6% obj.
Polotmavý spodně kvašený silný sladový ležák německého původu, který je historicky spjat se zvláštními příležitostmi.
Dle originální receptury, tedy svrchně kvašený, byl Bock vařen v tmavém provedení v 15. století německými sládky města Hanseatic. Později tento styl přejali mnichovští sládci a začali jej vařit jako spodně kvašený. Doppelbock – neboli dvojitý je silnější verze tradičního Bocku uvařená v Mnichově paulanerskými mnichy. Dříve měl Doppelbock nižší obsah alkoholu a byl sladší a sloužil mnichům jako “tekutý chléb” při jejich půstu.
Slavkovská variace na tento pivní styl je chlebnatého těla se středním řízem směřující k zlatohnědé barvě s příjemnou sladovou vůní, která Vás vrátí o několik století zpět mezi německé mnichy. (pivo je vařeno v omezeném množství)
