Cukrouš 14°
Slezský minipivovar Havířov na konec roku 2016 připravil Vánoční speciál Cukrouš 14°. Je to polotmavý speciál vídeňského typu. Uvařen je z vídeňského sladu a v procesu vaření bylo přidáno speciální koření (badyán, koriandr apod.)
-
Historické pivovary K
Seznam historických pivovarů území Čech, Moravy a Slezska. →
-
Klášterní pivovar Želiv
Po šestadevadesátileté přestávce želivští premonstráti opět obnovili výrobu piva. →
-
Zuzanka Summer Ale
Léto do Kunčic a Pivovaru Ogar přináší Zuzanka Summer Ale. Lehké pivo, plné a svěží chuti. Jeden český a čtyři… →
-
Barley wine
Pivní styl barley wine je druhem svrchně kvašeného piva vyznačujícím se vysokým obsahem alkoholu, plností chuti a různorodostí barvy. Piva… →
-
Pivovar Rakovník
Rozvoj průmyslové výroby vedl ke zřízení velkého pivovaru v roce 1867. Byl postupně vybudován v bývalých kasárnách, kde se nachází dodnes. →
-
Porter a jeho historie
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
-
Historie pivovaru Benešov po roce 1990
Pivovar byl po roce 1990 součástí firmy Pivovary Bohemia a.s.. Počátek 90.let 20.století znamenal pro pivovar jedinečný vývoj. Vedení podniku… →
-
Minipivovar Kotouč Česká Kamenice
Původní barokní pivovar, který byl založen před rokem 1640. V roce 2015 obnovena výrova piva. →
-
Pivovarské kvasnice a lidský organismus
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
-
Imperial Russian Stout
Dějiny tohoto typu piva mají své kořeny v anglických porterech, které se začaly objevovat na počátku 18. století a poměrně… →
-
Křížovnický pivovar Dobřichovice
Převor Pospíchal se zmiňuje ve svém deníku z r.1663, jak se dobřichovický soused Loskot /nar.1582/ pamatuje, že za jeho mladých let stával v dobřichovickém zámku pivovar. →
-
Pivní poznámky z jihu Čech – Jílovice
V červenci jsem si dopřál strávit několik dnů na jihu Čech. Dovolím si uveřejnit pár postřehů ze setkání se zdejším… →
-
Porter a jeho historie
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
-
Slovácký pivovar Šardice
Od 1.1.2020 v oficiálním provozu. Sídlí v průmyslovém areálu na okraji obce. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Rožmberk nad Vltavou
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
