Pulty našich knihkupectví v roce 2011 obohatila publikace, vydaná původně v londýnském nakladatelství Jacqui Small v září 2009. Její česká… 
Fly With Me
V brněnském Craftbeer bottle shop & baru v rámci akce Taptakeover Wild Creatures předvedli trochu netradiční kyseláč v podobě Fly With Me (Sour cherries). Pivo, které se honosí statusem prvního českého spontánně kvašeného piva. Konkrétně pak zraje 9-18 měsíců, aby získalo tu správnou chuť. Často je tak srovnáváno s belgickými Krieky a velmi často v tomto srovnání obstojí…
Pivo s velmi zajímavou a divokou chutí, která vyniká zejména kyselými višněmi smíchanými s karamelem. S dozněním lehce dřevitým a pikantním, které vydrží dlouho.
