Brněnské nakladatelství Emitos, spol. s r. o. vydalo v roce 2010 již druhou publikaci Filipa Vrány věnovanou historii jihomoravského pivovarnictví,… 
Květnice Nelson Sauvin
Tišnovský minipivovar Květnice nabízí nový světlý svrchně kvašený speciál = Single Hop s chmelem Nelson Sauvin
Nelson Sauvin je triploidní odrůda chmele povolená od roku 2000 s velmi specifickým aromatickým profilem do angreštů, které je podobné francouzskému vínu Sauvignon Blanc. Jedná se o odrůdu tak aromatickou, že žádný průmyslový pivovar nenašel zatím její uplatnění.
Dlouho však netrvalo, aby se craftový pivovarníci zamilovali do této nevšední odrůdy. Nám se delší dobu nedařilo tento chmel zajisit neboť byl u dodavatelů vyprodán, nicméně nakonec se podařilo a tak jej můžete ochutnat v dalším pokračování našeho seriálu Single Hop Ale.
Alk.: 5,6 %
