13.RCH.R1
Pivovar Záhora v přátelské kooperaci s Přátelským pivovarem Malešov stvořili společný Rauch.
Slady: nakuřovaný z dubu, nakuřovaný ze švestky, plzeňský, mnichovský, caramunich, carafa
Chmely: ŽPČ
EPM je 13,3 %
Alk.: 5,0 %
-
Chmel – historie pěstování
Chmel otáčivý (Humulus lupulus) je vytrvalá dvoudomá pravotočivá liána z čeledi konopovitých. Chmel patří k velmi starým kulturním rostlinám, jeho… →
-
Minipivovar Joe´s Garage Brewery Plzeň
Sídlí v rodinném domu. Firma se zabývá stavbou malých pivovarů, dodávkami doplňků a základních surovin i poradenskou činností. →
-
Karlštejnské pivo
Hrad Karlštejn založený v roce 1348 zaujímá mezi českými hrady zcela výjimečné postavení. Byl vybudován českým králem a římským císařem… →
-
Pivovar Hlinsko
I když byl pivovar založen v roce 1912, byl třetím nejmladším velkým pivovarem v Čechách (před Nošovicemi a Mostem). →
-
Nealkoholické pivo v ČR
Nealkoholické pivo jako druh nápoje vzniklo z potřeby okolností, kdy se alkohol v pivu stal nepřípustným. V posledních letech se… →
-
Zaniklé minipivovary – Santon Měnín
Sídlil v areálu Průmyslového parku .Měnín →
-
Minipivovar Pegas Brno
Minipivovar byl vybudován jako jeden z prvních v ČR po roce 1989 a na Moravě jako první vůbec. →
-
Trojlístek havířovských minipivovarů
Trojlístek jako určení počtu minipivovarů ve městě a trojlístek (tedy jetel) jako symbol jarní zeleně. Nejstarší minipivovar ve městě (otevíralo… →
-
Berliner Weisse a jeho historie
Zejména v posledních dvou letech se začal objevovat v nabídce některých minipivovarů v naší zemi doposud méně obvyklý druh piva.… →
-
Stravování ve středověkém hostinci
Jídelníček se ve středověkých pohostinských zařízeních lišil podle toho, jakým zákazníkům byl podnik určen, tedy zda hostinec navštěvovala chudší nebo… →
-
Morava má znovu klášterní pivovar
Do areálu kláštera cisterciaček v Předklášteří u Tišnova se po dlouhých 77 letech vrátila výroba piva. V současnosti jde o… →
-
Kvalita a nutriční vlastnosti piva z historického pohledu
Již v minulosti bylo pivo často doporučováno a jeho účinky byly pozitivně hodnoceny. O pivu s bobkem se zmiňoval už… →
-
Panský pivovar Vlachovo Březí
Slavnostní otevření minipivovaru proběhlo 1.6.2019. Technologie umístěna v bývalém panském provozu. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Rožmberk nad Vltavou
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
