Rodinný minipivovar Pacov uvařil várku Svatováclavského ležáku
Jedná se o tradiční světlý ležák dochmelený čerstvým chmelem. Na dochmelení byla použita nejznámější česká odrůda Žatecký pol. červeňák, která byla přidána na konci chmelovaru, takže dodala pivu krásné chmelové aroma a svěží hořkost.
Slady: český, bavorský, karamel
Chmely: Preminat, Sládek, Vital, ŽPČ
12 % EPM
35 IBU
9 EBC
Alk.: 4,9 %
Opusťme nyní na chvíli pivovary měšťanské z předchozích dílů našeho putování a vraťme se o něco blíže ke kořenům rozvoje… →
Technologie je umístěna v suterénu rodinného domu. →
Pivovar Helf z Oseku nad Bečvou uvařil opět Vulcanus 14% Stout. Vulcanus, římský bůh ohně a kovářství. Znovu zdejším pivem… →
Tentokrát mě přivítaly minipivovary při dolním toku řeky Berounky. Vlaková stanice Zadní Třebaň byla postavena až na kraji obce, takže… →
V roce 1871 se baron Ringhoffer rozhodl postavit nový pivovar ve Velkých Popovicích. →
Dne 13.5.2015 na čepu historicky první Příšovské pivo. →
Technologie se nachází ve sklepení restaurace Beseda (historický dům U Lichviců z počátku 15. století, nyní školní restaurace Střední školy obchodu, služeb a řemesel a Jazykové školy), v prostorách muzea pivovarnictví. →
Panský pivovar ve Studénce fungoval do konce 18 .století, poté byl přestavěn na na palírnu lihu. Na pivní mapu se… →
Ve třetím díle popisu nutričních vlastnosti piva budete obeznámení s tzv.negativními složky piva, tedy látkami, jež na nás, konzumujícím chmelový… →
V roce 1864 A.Dreher starší zemřel a firmu dále řídili dva správci až do nabytí plnoletosti jeho syna dne 21.… →
Město Zábřeh stojí v místech, kde řeka Moravská Sázava opouští kopce oddělující olomoucký region od Čech, aby se potom v… →
Ve třetím díle popisu nutričních vlastnosti piva budete obeznámení s tzv.negativními složky piva, tedy látkami, jež na nás, konzumujícím chmelový… →
Téměř nenápadnou budovu v areálu jedné kroměřížské firmy si zvolili v roce 2012 za sídlo majitelé nového kroměřížského pivovaru. →
