Minipivovar Slepý krtek Ujkovice

   fotogalerie

   etikety

adresa: Ujkovice 52, 294 04 Dolní Bousov

www.minipivovar-ujkovice.cz

e-mail: marek@minipivovar-ujkovice.cz

Na čepu a v prodeji bylo:

• Stabilně zdejší pivo od prosince 2017 najdete v kavárně V břiše velryby v Mladé Boleslavi.
• Na oficiální bázi od 24.6.2011. Technologie v budově bývalého nádraží.

Starší info:
Na oficiální bázi od 24.6.2011. V červenci 2011 se v hostincích objevilo pivo Slepý krtek – polotmavý 14° ležák.
Dne 13.8.2011 se pivo točilo na pivobraní v Rejšicích. Dala se ochutnat polotmavá 14° a polotmavá 11°.
Kávový ležák šlo na počátku března 2012 ochutnat v pražské kavárně Můj šálek kávy (Křižíkova 386, Karlín).
Dne 3.6.2012 proběhl Den otevřených dveří, oslava 1. výročí pivovaru Slepý krtek. Na čepu byly světlý ležák a polotmavý ležák.

Majiteli jsou Marek a Monika Havlasovi. Slad odebírá ze sladovny ve Mšeně, chmel je žatecký. Spilka i ležácký sklep jsou miniaturní, umístěné pod čekárnou v krásném kamenném sklepě.
Při tzv. Prodejním dni dne 21.7.2012 bylo na čepu Světlý, Polotmavý a Kávový ležák. Ke koupi bylo pivo i stočené do PET lahví.
Dne 28.11.2012 v prodeji Podzimní speciál (světlý speciál obsahuje kromě klasických surovin také javorový sirup, pomerančovou kůru, hřebíček, badyán a skořici).
Den otevřených dveří se konal 24.8.2013, k ochutnání byly světlý a polotmavý ležák, kávový a medovinový ležák.
Pro pivní festival v Praze na Náplavce v roce 2015 uvařili pivo Vltavská prsa 11° (alk.: 4,3 %).