Sváteční vídeňský ležák ze Strakonic

Pro slavnostní chvíle spojené s vánočními svátky a konec roku 2018 ve strakonickém pivovaru připravili Sváteční vídeňský ležák. Jeho dominantou je měděná až bronzová barva, za ně ležák vděčí vídeňskému sladu, který v novodobé historii pivovaru na břehu Otavy použili prvně.
Hořkost a chmelové aroma není příliš vysoké, aby mohla vyniknout lehce nasládle sladová chuť s oříškovými tony.
EPM 12,8 % a alkohol 5,2 %.
15. října ho uvařili, 15. – 22. října kvasil na spilce, od 22. října dozrával ve sklepě a od 7.12.2018 v prodeji nefiltrovaný v sudech a dárkových 1 l lahvích a také filtrovaný ve třetinkových lahvích a dárkovém balení.

>>> více o Pivovaru Strakonice

You may also like...