Lobeč Red


Svrchně kvašené pivo typu American Red Ale bylo na čepu v Lobči od července 2021. Výrazný ale červené barvy s typickou chutí po sušenkách a buketem zralých angreštů, sauvignonu a tropického ovoce.
Vedle sladu světlého plzeňského je přidáván slad mnichovský, Carared a Melanoidní slad. Jejich kombinací získává pivo vyjímečnou barvu. pro hořkost chmelíme žateckým Premiantem. Pro buket sauvignonu a Agreštu novozélandským chmelem Nelson Sauvin, pro vůni tropického ovoce amarickým Amarillem. Tyto exotické chmely jsou přidávány i za studena.
Pivo je nefiltrované a nepasterované, proto je jemný zákal přirozený.
EPM: 12,3% IBU: 31,8 Alk. 4,8% obj.
Slady: mšenský světlý, Mnichovský, Carared, Melanoidní Chmely: Premiant, Nelson Sauvin, Amarillo Kvasnice: svrchní US-05

>>> více o Minipivovaru Lobeč

You may also like...