V Kunčicích pod Ondřejníkem se už nemohli dočkat a tak je první pivo z jarní kolekce na čepu v Pivovarské hospůdce – Ogar Mosaic Single Hop.
Alk.: 4,9 %
Slady plzeňský a mnichovský
Barva 9 EBC
Hořkost 26 IBU
Jediný použitá chmel Mosaic dodává pivu květinové a ovocné aroma. Převládá chuť hrušky a ostružiny v kombinaci s jasmínem, květy černého bezu a lípy vytváří svěží jarní chuť.
Za městskými hradbami, na úpatí svahu táhnoucího se od řeky Ploučnice nahoru k vrchu Špičák, se roku 1698 započalo s… →
Restaurační minipivovar v provozu od roku 2014. →
Dne 28. října 2012 v Brtnici proběhl křest publikace Filipa Vrány Brtnické pivovary. Město Brtnice leží v kraji Vysočina na… →
V roce 1851 byl na novém pozemku na Lineckém předměstí vybudován první objekt dnešního pivovaru. →
Ministerstvo zemědělství na počátku roku 2016 zveřejnilo na svých internetových stránkách návrh předpisu o změně značení piva. Podle původní verze… →
Pivovar byl zrušen v roce 1948. Budovy byly zbořeny v roce 1960. →
Oficiálně v provozu od července 2017 v areálu bývalého průmyslového pivovaru. →
V červenci jsem si dopřál strávit několik dnů na jihu Čech. Dovolím si uveřejnit pár postřehů ze setkání se zdejším… →
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
IPA je styl světlého piva, které bylo poprvé uvařeno v Anglii v 19. století. Jeho vznik byl dán potřebou vyrobit… →
Vše vlastně začalo, jako u mnoha jiných nadšenců, vařením piva doma v kuchyni na plotně. Po úspěšných ochutnávkách pokusů homebrewingu… →
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
Dne 9.9.2022 proběhlo slavnostní naražení prvního soudku vlastního piva. →
