Minipivovar Březácký Sup má opět v prodeji speciál,“něco jako pivní šampus“
Potká se SUP, chobotnice, tatér Petr Nesvadba, slad abbey a šampaňské kvasinky – co to je? SUPTOPUS!
Poctivá belgická devatenáctka Belgian Trippel s alkoholem kolem 10% prokvašená šampaňskými kvasnicemi. V chuti pivo, velmi rafinované díky kandovanému cukru a koriandru s odlesky světa vína díky šampaňským kvasinkám. Po otevření krásně bouchne a zakouří.
Místo, kde se asi před pěti tisíci lety zrodila civilizace, zahrnuje poměrně rozsáhlé území mezi Egyptem a Mezopotámií; patří do… →
Otevření pivnice s vlastním pivem dne 21.8.2020. technologie je umístěna v revitalizovaném areálu bývalého průmyslového pivovaru. →
Akciový pivovar Libertas uvařil Imperial Red Ale. EPM - 23% ABV - 10,5% IBU - 65 SLADY - Plzeňský humnový… →
Město Tábor se může chlubit bohatou pivovarnickou tradicí. Měšťanský pivovar v místě středověkého hradu Kotnov naposledy uvařil svou jedenáctku Parkán… →
Pivovar byl založen roku 1897 jako protějšek zaběhlého staršího Městského, později Strassmannova pivovaru. →
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
Jednou z pozapomenutých pivovarských "památek" na jižní Moravě je objekt sladovny a pivovaru v Koryčanech na Kroměřížsku. Objekt byl kdysi… →
Sídlí v rodinném domě. Založen v roce 2019. →
Pulty našich knihkupectví v roce 2011 obohatila publikace, vydaná původně v londýnském nakladatelství Jacqui Small v září 2009. Její česká… →
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
Lomnice nad Popelkou, městečko s krásným názvem a neméně krásnou polohou v širokém úvalu říčky na pomezí Českého ráje a… →
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
Pivovar se nachází v unikátní budově bývalého hostince U Kosů, jehož první část byla postavena podnikavým panem Kosem v roce 1909. →
