K prvnímu roku od založení pivovaru Spojovna uvařili v roce 2019 nový speciál. Jedná se o 11 Belgický PALE ALE pojmenovaný Vestecký Výročák. Polotmavé, svrchně kvašené pivo typu ALE. Základem tohoto piva je slad plzeňský, doplněný o dva slady mnichovské, chmely, sládek a CASCADE s použitím speciálních kvasnic pro tento typ piva, které dotvářejí jemnou kořenitost v chuti a aroma. Obsah alkoholu 4,5% obj., EPM 11,6 %.
Za doby císaře Karla IV. bylo ve městě 48 druhů řemesel, z nichž většina byla řemesly potravními. V roce 1590, kdy město obývá na 2500 lidí, je již řemesel 31 a nejmajetnějšími občany je 24 sladovníků, kteří vlastní 50 sladoven spolu s domem a dvorem. →
Veškeré vybavení potřebné k výrobě zlatavého moku bylo v létě 2014 připraveno. →
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
V roce 1896 byla založena Rolnická akciová společnost pivovarní a sladovní v Černé Hoře, která uzavřela nájemní smlouvu na 20 let s majitelem hrabětem Augustem Friesem. V roce 1923 nakonec August Fries pivovar této společnosti prodal. →
Pivovar na Jablonecku začal budovat tehdejší majitel maloskalského panství statkář Johann Romisch v roce 1833. První várka byla z podniku expedována již v roce 1835. →
Oficiálně v provozu od července 2017 v areálu bývalého průmyslového pivovaru. →
V místech, kde se řeka Bečva už dávno rozloučila s valašskými kotáry, kde se prosmykla hranickým vápencovým bradlem, kde se… →
Velmi málo pivařů se zajímá o složení piva nebo o jeho vliv na jejich výživu. Vědí, že pivo je vyvážený… →
Seznam historických pivovarů území Čech, Moravy a Slezska. →
Co vlastně české pivo je ? Čím je pivo českého typu specifické ? Typ českého piva se zformoval ve své… →
Nealkoholické pivo jako druh nápoje vzniklo z potřeby okolností, kdy se alkohol v pivu stal nepřípustným. V posledních letech se… →
Pivovárek na Luční boudě v Krkonoších začal v srpnu 2012 vařit svůj zlatavý mok. →
