Idaho je pivní speciál ze severozápadní části USA pro jehož uvaření byl použit chmel Idaho 7 v kombinaci s dalšími americkými chmely.
Slady: plzeňský, karamelový, vídeňský, mnichovský.
Chmely: Premiant, Idaho 7, Amarillo.
Alk. 6,3%, EPM 14
Málokdo si dnes vzpomene, že právě v lednu 2009 uplynulo 90. let od připojení Podkarpatské Rusi k tehdejší nově vzniklé… →
Pivovar od roku 2020 sídlí v průmyslovém objektu u železniční stanice, ve kterém původně stejnojmenná firma vyráběla okna a dveře. →
Dne 18. 8.2018 se Pivovar Mazák vyskytl v Plžích v Petrově. Právě tam se totiž konalo již tradiční Chmelobraní a… →
Podluží je národopisná oblast v nejjižnějším cípu Moravy. Nachází se v Dolnomoravském úvalu na povodí dolní Dyje a Kyjovky, jde… →
Novodobá historie pivovaru ve Velkém Březně začala roku 1753. →
Ve třetím díle popisu nutričních vlastnosti piva budete obeznámení s tzv.negativními složky piva, tedy látkami, jež na nás, konzumujícím chmelový… →
Restaurační minipivovar byl původně umístěn ve starém nádražním bufetu v Pardubicích. →
Počátky příběhu Rodinného pivovaru Černý Orel sahají do druhé poloviny devadesátých let, kdy se celá restaurace přímo před očima návštěvníků proměňovala do originální podoby. →
Tak a máme tady březen. Březen je měsíc astronomického jara. Našinec si však na legitimní teplé jaro a tímpádem i… →
Zámecký velkostatek roku 1868 přebírá pivovar, který zavedením parostrojního provozu dosahuje varné várky 48 hektolitrů. →
Malešovský pivovárek se vymyká svým neobvyklým umístěním, byl totiž vybudován v areálu středověké tvrze. Minipivovar sídlí v bývalé hospodářské budově,… →
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
Původně létající projekt. První várka na vlastní technologii proběhla dne 27.11.2021. Technologie je umístěna ve sklepní místnosti bytového domu. →
