
Mkinvari IPA
Pivovar Mazák Dolní Bojanovice
Pivní styl: India Pale Ale
EPM: 15% Alkohol: 6,4% Hořkost: 55
Složení: voda, ječný slad (plzeňský) chmel (Kazbek, Cashmere, Columbus), kvasinky svrchního kvašení
India Pale Ale s obří náloží českého chmele Kazbek, který svůj název převzal po třetí nejvyšší hoře Gruzie. Domorodci tuto horu nazývají Mkinvari (v překladu ledovec) kvůli svému typickému zalednění. A tak pojmenovali toto pivo. Kromě Kazbeku ještě byly použity dvě americké odrůdy chmele Cashmere a Columbus.