Monitoring pivních novinek

Lobeč Weissbier 12°

18.9.2020

Prázdniny jsou za námi a s chladnými rány přichází chuť na Lobeč Weissbier – naše C. k. pšeničné světlé.
Klasický Hefeweizen – světlé pšeničné pivo se silnou intenzitou vůní a chutí, inspirované sentimentem po Rakouském mocnářství.
Tradiční svrchně kvašené pivo s nadpolovičním podílem pšeničného sladu. Barva piva je světle slámová, zakalená. Pivo je vysoce nasycené s bohatou pěnou. Vůně intenzivní s ovocnými tóny, kde převládá banán a hřebíček. Chuť je jemně nakyslá nasládle harmonická a sladová, osvěžující. Hořkost naopak téměř redukovaná k vyznění ovocných tónů.
Pivo je nefiltrované a nepasterované.
EPM: 12%
IBU: 13,4
Alk. 4,8% obj.
Slady: pšeničný Bamberk, ječný mšenský světlý
Chmel: Hallertau
Kvasnice: svrchní WB

info o pivovaru fotogalerie etikety