Minipivovar Červený vlk Boží Dar

1.1.2000


fotogalerie etikety	adresa: 362 62 Boží Dar www.cervenyvlk.cz e-mail: info@cervenyvlk.cz

Na čepu a v prodeji bylo:
V březnu 2024 opět na čepu Josefský Březňák 13,5 (alk.: 5,5 %, hořkost 35 IBU, chmely Hallertauer Perle, Spalt). V březnu 2023 na čepu Josefský Březňák 13,5 (alk.: 5,5 %, hořkost 35 IBU, chmely Hallertauer Perle, Spalt). V únoru 2023 v nabídce Valentýnský Weizen (cherry sour, EPM 11,6 %, hořkost 15 IBU, alk.: 4,5 %, chmeleno ŽPČ a Sládek, použit višňový koncentrát). V září 2022 Svatováclavský ležák na čepu i v láhvi (světlý ležák, alk.: 4,8 % EPM 12,85 % hořkost 30 IBU chmel: Žatecký poloraný červeňák). V dubnu 2022 na čepu Lady Pepper (saison/farmhouse ale, EPM 11,65 %, alk.: 4,85 %, IBU 45). Březnový speciál roku 2022 – Josefský Březňák, německého stylu märzen, spodně kvašený ležák (EPM 13,15, alk.: 5,25 %, hořkost 35 IBU). V červenci 2021 na čepu Svatoannenský Ale. Šlo o summer ale, EPM 10,5 %, IBU 34, alk.: 4,2 %. Použity chmely Gaia a Citra. V listopadu 2020 v prodeji Svatomartinský Bock. EPM 15,75 %. Alk.: 6,95 %. IBU 30. Slady: plzeňský, mnichovský, vídeňský, karamelový. Chmely: Hallertauer Perle, Spalter Tradition. V červenci 2020 novinka – Svatoannenský Ale – zdejší pivní speciál: svrchně kvašený, 10,5°, 34 IBU, slad plzeňský, chmel Gaia a Citra. Dne 29.5.2020 zahájen provoz restaurace.