Dne 28. 9. 2017 proběhl v Poličce slavnostní křest knihy vydané k 500. výročí ustavení právovárečného měšťanstva ve městě roku… 
Mazák Grape Sour Ale
Pivovar Mazák Dolní Bojanovice má nové pivo – GRAPE SOUR ALE
Pivní styl: Ochucený Sour Ale
EPM: 13%
Alkohol: 6,2%
Hořkost: 13 IBU
Složení: voda, hroznový mošt, ječný slad (plzeňský), pšeničný slad, lactobacillus plantarum, kyselina mléčná, granulovaný chmel (Nelson Sauvin, Lotus, Idaho Gem), kvasinky svrchního kvašení
Charakteristika: Pro výrobu tohoto piva využili vinobraní, které je součástí podzimu ve zdejším kraji. Přidali do zrajícího piva větší množství moštu z vinných hroznů odrůdy Svatovavřinecké z Vinařství Petr Marada. Tento mošt v pivu prokvasil a dodal mu vinný charakter. Na závěr pivo ještě nachmelili za studena odrůdami Nelson Sauvin, Lotus a Idaho Gem.
info o pivovaru 
fotogalerie 
etikety
