Zaniklé minipivovary – Jižan Přerov

1.1.2000

 

  články o pivovaru

   fotogalerie

   etikety

adresa: Jižní čtvrť III 2657/11, 750 02 Přerov I-Město

www.najizni.cz

e-mail: hotel@najizni.cz


Na čepu a v prodeji bylo:

  
  • Provoz minipivovaru byl ukončen k 1.8.2019.
  • Od 3.12.2018 na čepu nově Vánoční speciál Grál. Polotmavé 14° pivo s aroma medu a chutí praženého sladu.
  • Od 1.10.2018 nově na čepu Vídeňský ležák 11 % (alk.: 4,6 %).
  • Dne 23.5.2018 na čepu Galuska 10° světlé, Garant 11° světlé, Grunt 11° extra chmelené, Gróf 12° světlé, Guvernér 12° polotmavý ležák, Grizzly 13° polotmavý speciál APA, Grál 14° polotmavý speciál a Gard 16° polotmavý speciál APA.
  • V prosinci 2017 na čepu Grál 14 %, vánoční polotmavý speciál. Použit karamelový a melanoidní slad. A dále Grizzly Ale 13 %.

  • Novinka – Galuska světlé 9° od 15.5.2017 na čepu.
  • V březnu 2017 na čepu jarní speciál – Grál. Bylo to polotmavé pivo se stupňovitostí 14°, a s obsahem alkoholu 5,7%. Krásně vonělo po medu a chutnalo po praženém sladu.
  • Od 9.12.2016 na čepu Jižan Vánoční speciál 15 %.
  • V září 2016 na čepu Jižan světlý Cyklo 10 %, Jižan 11 %, Jižan 11 % Extra hořký, Jižan 12 % Polotmavý, Jižan 1 3% Světlý, Jižan 13 % Pšeničný.
  • Již od 10.6. začali točit speciál Jižan pšeničný. Na čepu ještě byly Jižan světlý 10%, Jižan 11%, Jižan polotmavý 12 %. Další novinka – Jižan vídeňský 13 % od 24.6.
  • Rodinný pivovar byl založen v dubnu roku 2016. Pojmenování získal po místní části Jižní čtvrť. Pivo vaří dvourmutovým způsobem z českých sladů a žateckého chmele. Hlavní kvašení probíhá v otevřených kádích a dokvašují ve stojatých tancích. Minipivovar je umístěn do nově zrekonstruované pivnice, kde si pivo můžete sami natočit. Součástí pivnice jsou samoobslužné výčepní pulty a prostorná venkovní zahrádka v příjemném zastřešeném prostředí.