Libertas DDH Double IPA 17

DDH DOUBLE IPA
První kooperační várka Akciového pivovaru Libertas s létajícím pivovarem Chroust. Uvařili hybrid mezi hořkou Double IPA a štavnatou New England IPA. Použili chmelení na varně, whirpoolu a za studena v tanku, a do várky dohromady použili 45 kg chmele Citra, Columbus, Simcoe a Summit. Pivo je ovocné, citrusové, doplněné meruňkovými tóny díky použitým kvasnicím Verdant. Použití cukru zajištuje vyšší prokvašení a spolu s vyšší hořkostí se postará o vysokou pitelnost. Pivo je ovocné, citrusové, doplněné meruňkovými tóny díky použitým kvasnicím Verdant.

ALK: 7,5%
IBU: 78
SLAD: Humnový Plzeňský slad Ferdinand, Carapils
CHMEL: Citra, Columbus, Simcoe, Summit

   info o pivovaru   fotogalerie   etikety

You may also like...