Monitoring pivních novinek

Srbecký Višňový Sour

9.5.2021

Minipivovar v campu v Srbsku uvařil VIŠŇOVÝ SOUR. Pivo stylu KRIEK LAMBIC. Žádný přidaný cukr, žádná chemie. Pivo vyrobili výhradně ze sladu, chmele a šťávy z višní za použití speciálního kmene kvasinek, které mu dají výraznou kyselost. Pivo je hluboce prokvašené a působí tak lehkým a velmi osvěžujícím dojmem.
Pivo je nefiltrované a nestabilizované.
EPM: 11,1 %
Alkohol: 4,1 %obj.
Hořkost: 1 IBU
Barva: Červená
Slad: Best Plzeňský, Best Pšeničný
Chmel: Žatecký Poloraný Červeňák
Kvasinky: LalBrew PhillySour

info o pivovaru fotogalerie