-
Pivovar na Křivoklátě
Pivovar na hradě Křivoklát byl svým způsobem unikátní. Ne že by se na středověkých sídlech pěnivý mok nevařil, pro potřeby… →
-
Pivovarský dům Benedict Praha
Minipivovar založen roku 1998. Vyrostl na místě bývalé prodejny sportovních potřeb. →
-
Květen jako měsíc lásky (i k pivu)
Pivní speciály zvlášť připravené do období kolem Filipojakubské noci jsou už dávno vypité. Máme tady květen. Pro mnohé nejkrásnější měsíc… →
-
Pivovar Svijany
V roce 1564 je ve Svijanech uváděn pivovar, byl součástí hospodářského zázemí. →
-
Porter a jeho historie
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
-
Po stopách zmizelých… pivovarů Plzeňska aneb Okolím Poběžovic díl 2.
Kráčím dál, loučím se s Hostouní, a mířím pomalu k Újezdu Svatého Kříže. Při své srpnové cestě jsem neznal místo,… →
-
Minipivovar Ždírec nad Doubravou
Dne 1.října 2011 byla ve Ždírci nad Doubravou slavnostně otevřena nová restaurace, které byla součástí areálu tzv. Džekova ranče. →
-
Jak vznikl Pivovar Nová sladovna
Opava je již od svého vzniku spjata s výrobou piva. První písemná zmínka o Opavě v listině vydané českým králem… →
-
Berliner Weisse a jeho historie
Zejména v posledních dvou letech se začal objevovat v nabídce některých minipivovarů v naší zemi doposud méně obvyklý druh piva.… →
-
Historie pivovaru Benešov po roce 1990
Pivovar byl po roce 1990 součástí firmy Pivovary Bohemia a.s.. Počátek 90.let 20.století znamenal pro pivovar jedinečný vývoj. Vedení podniku… →
-
Letní setkání s minipivovary – Lobeč
Mnoho chvalozpěvných článků bylo sepsáno na téma obnovy budov starého Parostrojního pivovaru v obci Lobeč. Podstatu věci však pochopíte až… →
-
Hoegaarden
Pivo Hoegaarden spadá do kategorie belgické bílé pivo (Belgian white ale). Je považováno za průkopníka tohoto stylu a jeho standard.… →
-
1. selský pivovárek Kroměříž
V roce 2011 se Tomáš Váňa z Kroměříže rozhodl uvařit své první pivo. Výrobu zvládl doma ve sklepě, pivovarnictví přitom nikdy nestudoval. V roce 2013 měl už svůj vlastní pivovar. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Stráž nad Nežárkou
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
