Káraný fotoalbum minipivovaru
-
Náhled do historie pohostinství
Pohostinnost je jedna ze základních vlastností člověka. Je to jeden z projevů, kterým se odlišuje od ostatních živočišných druhů na… →
-
Heřmanický pivovar Ostrava
Technologie v zadní části restaurace Beseda v ostravské čtvrti Heřmanice. →
-
Kácov Bock 18°
V Pivovaru Hubertus Kácov opět uvařili speciální ležák. Tím speciálem je polotmavý BOCK 18° s obsahem alkoholu 8 %. Jedná… →
-
Setkání s minipivovary – Mazák, Křikloun
Obec Dolní Bojanovice naleznete v úrodné krajině Dolnomoravského úvalu asi 8 km západně od Hodonína. Toho červnového dopoledne byla vesnice… →
-
Pivovar Radegast Nošovice
První várka nošovického piva, které bylo uvařeno 3. prosince 1970, nesla tehdy ještě pracovní název Beskydská desítka. →
-
Porter a jeho historie
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
-
Pivovar Příbor
Pivovar byl zrušen v roce 1948. Budovy byly zbořeny v roce 1960. →
-
Minipivovar Hroch Liberec
Malý domácí pivovar v provozu od roku 2017. →
-
Pivovarské kvasnice a lidský organismus
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
-
Kvalita a nutriční vlastnosti piva z historického pohledu
Již v minulosti bylo pivo často doporučováno a jeho účinky byly pozitivně hodnoceny. O pivu s bobkem se zmiňoval už… →
-
Pivovar a minipivovar v Lomnici nad Popelkou
Lomnice nad Popelkou, městečko s krásným názvem a neméně krásnou polohou v širokém úvalu říčky na pomezí Českého ráje a… →
-
Pivovarské kvasnice a lidský organismus
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
-
Co by mělo být na pivní etiketě
Ministerstvo zemědělství na počátku roku 2016 zveřejnilo na svých internetových stránkách návrh předpisu o změně značení piva. Podle původní verze… →
-
Minipivovar Starý Kolín
Příběh pivovaru je příběhem splněného snu. Roman Charvát zkoušel vařit v malém od roku 2008. Umístění pivovaru bylo vyřešeno v okamžiku, kdy rodina Charvátů výhodně koupila zpustlý zemědělský areál na zpracování zelí. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Rožmberk nad Vltavou
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
