Klatovy fotoalbum minipivovaru
-
Historie hostinců – rychlá občerstvení v antickém Římě
V první části vyprávění o hostincích starověké jižní Evropy bylo popisováno dění v restauračních zařízeních určených zejména pro vyšší vrstvy… →
-
Minipivovar Březácký sup Březí
Pivovar začal oficiálně vařit na konci roku 2018. První pivo v prodeji v lednu 2019. Umístěn v rodinném domku. →
-
Vánoční Porter
Minipivovar Monopol Teplice Bylo to pivo tmavé a silné, s kávovo-čokoládovou chutí a vůní, kterou doplňují jemné tóny vanilky a… →
-
Pivovarský místopis – Opavsko
Opavsko je region v severovýchodní části republiky při hranici s Polskem. I zde nalezneme zajímavou pivovarskou minulost i současnost. Území… →
-
Pivovar Primátor Náchod
První várka piva se v novém pivovaru začala vařit 3. října 1873 sládkem Antonínem Lutzem. →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Neobvyklé osudy zaniklých pivovarů – Karviná
Budovy některých zaniklých pivovarů jsou ozdobou měst či vesnic, po jiných zbyly jen sladovny nebo různé provozní budovy, památkou na… →
-
Minipivovar Mikuláš Praha
V provozu od roku 2023. První řemeslný pivovar na pražské Malé Straně. Jméno pivovaru má spojitost s blízkostí chrámu Sv. Mikuláše. →
-
Zvířata v názvech českých piv 1.
Čeština je, co se týká slovní zásoby, velice pestrý a bohatý jazyk. Bohužel dnešní doba spíše směřuje k zobecňování, zkratkovitosti… →
-
Počátky vstupu zahraničního kapitálu do českého pivovarnictví po roce 1989
Vstup zahraničního kapitálu do českého průmyslu, a tím pádem i pivovarnictví, byl přirozeným projevem přechodu ekonomiky k tržnímu hospodářství. Právě… →
-
Barley wine
Pivní styl barley wine je druhem svrchně kvašeného piva vyznačujícím se vysokým obsahem alkoholu, plností chuti a různorodostí barvy. Piva… →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Minipivovar Friesovy boudy Strážné
Penzion Andula leží v nadmořské výšce 1 217 metrů ve střední části Krkonoš a je součástí areálu Friesovy boudy. Na jaře 2013 zde byl zprovozněn malý pivovar. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
