Varnsdorf fotoalbum pivovaru Kocour
-
Jak jsem dobýval pivovar Soutice
Při svých pivovarských toulkách jsem tentokrát zamířil do Soutic ve středních Čechách. Dalo by se říci, že pro "zkušeného nadšence"… →
-
Minipivovar Zichovec
Nová piva na trhu – Sokolík, Krahulík, Moták nebo nejsilnější Magor, mohli dne 29.9.2012 ochutnat návštěvníci slavnostního otevření nového a opravdu nádherného společenského centra v Zichovci. →
-
Jeden za všechny
saison/farmhouse ale Svrchně kvašené pivo s francouzskými odrůdami chmele Aramis a Strisselspalt. Kvašeno kvasinkami Lallemand Farmhouse, které pivu dodaly příjemné… →
-
Zvířata v názvech českých piv 3. aneb vlastivědně-zoologické putování severem, západem a jihem
Čeština je, co se týká slovní zásoby, velice pestrý a bohatý jazyk. Bohužel dnešní doba spíše směřuje k zobecňování, zkratkovitosti… →
-
Pivovar Broumov
Olivětínský pivovar byl založen řeholním řádem benediktinů někdy v letech 1345-1348. →
-
Kvalita a nutriční vlastnosti piva z historického pohledu
Již v minulosti bylo pivo často doporučováno a jeho účinky byly pozitivně hodnoceny. O pivu s bobkem se zmiňoval už… →
-
Panský pivovar Dačice (před 1610 – po 1925)
Když jsem poprvé měl tu možnost navštívit město Dačice, psal se rok 2007. A jelikož nebylo moc času, zastavil jsem… →
-
Minipivovar Parník Přerov
Minipivovar se nachází ve zrekonstruované budově v blízkosti parkoviště u hypermarketu od roku 2009. →
-
Čepované pivo – aneb čistota základem všeho
„Panenko Maria, co to máte v tom půllitru za krásu. To není pěna. To je šlehaná smetana.“, říká Arnošt Goldflam… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl druhý
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
-
Kapitulní pivovar Haňovice
Jedním z privilegií, které uděloval panovník svým městům, bylo i tzv. mílové právo, které jim zaručovalo, že v okruhu jedné… →
-
Který minipivovar na Vysočině vznikl ve starém měšťanském domě
Město Pelhřimov bylo na svém nynějším místě založeno někdy v posledních desetiletích 13. století v pravidelné půdorysné formě. Střed obce… →
-
Energetická hodnota piva
Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a většinou chmele pomocí pivovarských kvasinek.… →
-
Albrechtický minipivovar
Historie pivovaru sahá do roku 2010, kdy učinili první kroky k uvaření piva, jakožto domovarníci. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
