Napajedla fotoalbum minipivovaru Chmelnice
-
Z dějin pivovarnictví na Malé Hané – Velké Opatovice
Velké Opatovice svou historií spadají patrně již do 13. století. Místní panství prostírající se na Malé Hané střídala řada majitelů.… →
-
Minipivovar Heřman Vladislav
Pět mužů z rodu Heřmanů vybudovalo ve Vladislavi pivovar. Chtějí navázat na tradici zdejšího vaření piva, která sahá až do roku 1556. V létě 2014 čekali na poslední povolení od celního úřadu. →
-
Anglán Ale
Beskydský pivovárek z Ostravice uvařil v roce 2018 speciál ANGLÁN ALE. Styl: svrchně kvašený speciál ALE Alkohol: 5,2 % EPM:… →
-
Pivní poznámky z jihu Čech – Jílovice
V červenci jsem si dopřál strávit několik dnů na jihu Čech. Dovolím si uveřejnit pár postřehů ze setkání se zdejším… →
-
Pivovar Ferdinand Benešov
Přetrvávající finanční problémy donutily benešovské měšťany prodat celý závod na jaře roku 1887 novému majiteli konopišťského panství Františku Ferdinandovi ´d Este. →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl první
Velmi málo pivařů se zajímá o složení piva nebo o jeho vliv na jejich výživu. Vědí, že pivo je vyvážený… →
-
Historie výroby piva v Klatovech
Královské město Klatovy bylo založeno roku 1260 českým králem Přemyslem Otakarem II. Pro založení města zde byla poloha nanejvýš vhodná:… →
-
Akciový pivovar Letiny
Akciový pivovar Letiny vznikl na místě původní letinské hospody, která byla na návsi v Letinech postavena již ve třicátých letech minulého století. →
-
Příběhy znovuzrozených pivovarů – Dalešice
První zmínka o existenci pivovaru je datována k roku 1609, kdy panství vlastnil Jiří z Náchoda. Nejstarší částí současného komplexu… →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Po stopách zmizelých… pivovarů Plzeňska aneb Okolím Týna Horšovského – díl 1.
Ctěné čtenářstvo snad předem dovolí, že jsem si nijak originální nadpis z poloviny vypůjčil od jedné zaniklé pražské kapely a… →
-
Trojlístek havířovských minipivovarů
Trojlístek jako určení počtu minipivovarů ve městě a trojlístek (tedy jetel) jako symbol jarní zeleně. Nejstarší minipivovar ve městě (otevíralo… →
-
Kvalita a nutriční vlastnosti piva z historického pohledu
Již v minulosti bylo pivo často doporučováno a jeho účinky byly pozitivně hodnoceny. O pivu s bobkem se zmiňoval už… →
-
Svatokopecký pivovar Olomouc
Dne 3.1.2012 získal majitel, bývalý domovarník, povolení Celního úřadu. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
